Água fria

Com a atualização de dois dos principais padrões internacionais de bem-estar na aquicultura e o aumento do destaque do tema na grande mídia, dois especialistas no assunto compartilham suas opiniões.

A Azerbaijan Fish Farm tem como objetivo produzir mais de 9 toneladas de caviar por ano e, no processo, ajudar a tornar seu país sinônimo de aquicultura sustentável e progressiva.

Peixes com genoma editado já estão sendo cultivados por operadores de aquicultura comercial no Japão, e a tecnologia tem um enorme potencial para melhorar a gestão ambiental, a produtividade e a resistência a doenças do setor.

Uma plataforma exclusiva para coletar dados oceânicos em tempo real, como a altura das ondas e a velocidade da corrente, em escala, está ganhando força significativa no setor global de aquicultura como um meio de melhorar a segurança operacional, otimizar a se…

A criação de lagostins é uma das formas mais lucrativas e sustentáveis de aquicultura nos EUA, mas as recentes secas no coração do sul estão colocando em risco os meios de subsistência.

Roberto Flores Aguilar, cofundador e gerente técnico da Abalones Cultivados, é uma das figuras pioneiras da aquicultura marinha latino-americana e acredita firmemente que o setor pode ajudar a elevar as comunidades costeiras do mundo em desenvolvimento.