No momento em que a BioMara inicia sua tentativa de arrecadar £2 milhões para financiar seu aumento de escala de processamento para entregar pedidos aos clientes, Jay Dignan detalha como a startup escocesa pretende catalisar o crescimento do setor de algas mar…
Estamos todos muito familiarizados com os escândalos que mancharam o setor de frutos do mar. No entanto, os sistemas de rastreabilidade podem abordar rapidamente questões como fraude em frutos do mar e trabalho forçado, além de soluções que podem ajudar a erra…
Enquanto a maioria das pessoas na costa caribenha do México se desespera com a grave proliferação de Sargassum que foi despejada em suas praias, Paulina Zanela procura encontrar maneiras de dar bom uso à "irmã feia das algas".
O setor de algas marinhas da Índia é dominado pela produção de Kappaphycus para os setores de hidrocoloides e bioestimulantes, mas Gabriella D'Cruz, fundadora da The Good Ocean, está determinada a diversificar as espécies cultivadas e as aplicações para elas.
Ewan McAsh é o fundador e CEO da Oceanfarmr (originalmente SmartOysters) - uma startup que tem como objetivo simplificar a produção e abrir o acesso ao financiamento para 400.000 produtores de ostras, mexilhões e algas marinhas em todo o mundo.
