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Após as recentes eleições gerais do Reino Unido - que tiveram uma vitória esmagadora do Partido Trabalhista - o novo Secretário de Negócios do governo, Jonathan Reynolds, anunciou seu compromisso de apoiar o setor de salmão escocês e aumentar as exportações do setor para a UE.
"Se pudermos vender mais uísque, mais salmão, para um mercado que é tão importante para nós, é claro que devemos explorar uma oportunidade como essa - e acho que avançar para um relacionamento [com] a Europa que não seja determinado pela política interna do Partido Conservador é muito do interesse nacional do Reino Unido", disse Reynolds, de acordo com um comunicado à imprensa.
O apoio do governo ao salmão escocês foi solicitado pelo setor no período que antecedeu a eleição. Um manifesto publicado pela Salmon Scotland - um órgão de comércio do setor - exigiu uma "abordagem séria e pragmática do relacionamento do Reino Unido com a UE, com um foco claro nos negócios de exportação do país, que dependem de um relacionamento positivo e profissional com a França e os outros países da UE".
Tavish Scott, diretor executivo da Salmon Scotland, disse: "Estou absolutamente encantado com o fato de Jonathan Reynolds ter reconhecido imediatamente a importância desse assunto, enviando um sinal claro de que o novo governo está comprometido com nosso setor e com o crescimento do salmão escocês. Como a maior exportação de alimentos do Reino Unido, há um enorme potencial para o crescimento da economia da Escócia, redefinindo o relacionamento com a UE e concentrando-se nas exportações de produtos de renome mundial, como o salmão escocês."
