Salmonídeos

Kal Bahadur Gurung, 40 anos, abandonou seu negócio de táxi no estado indiano de Sikkim em favor da criação de trutas arco-íris e agora ganha cerca de US$ 30.000 por ano.

A mudança da China para um padrão cada vez mais ocidental de produção e consumo de frutos do mar - que depende de importações de países com maior capital natural per capita - parece estar ganhando força.

Prem Kumar Rai, 45 anos, do estado de Sikkim, no nordeste da Índia, ganha 15 lakhs rúpias (US$ 18.333) por ano com a criação de trutas arco-íris e recebeu vários prêmios do governo estadual.

Os operadores de muitos dos maiores sistemas de aquicultura de recirculação (RAS) do setor têm tido dificuldades bem documentadas para atingir o ponto de equilíbrio. Entretanto, Thorsten Vammen afirma que a primeira fazenda estabelecida pela Frea Solutions - a…

Como cofundador de uma startup sul-africana, passar três meses no programa de residência da Olaisen Blue na Noruega me ajudou a perceber como a colaboração, a comunidade e uma visão compartilhada podem catalisar o crescimento do setor de aquicultura.

A combinação dos recursos tecnológicos e de investimento do Vale do Silício com a experiência prática em criação de salmão da Noruega foi crucial para o sucesso da Aquabyte, de acordo com o fundador e CEO Bryton Shang.