Economia

Com quase 30 países e 10 espécies de camarão especialmente populares, uma olhada no mercado europeu de camarão oferece uma visão fascinante das diferenças culturais e culinárias em todo o continente.

O camarão tigre preto está experimentando uma espécie de renascimento, especialmente na Índia e na China, mas especialistas como a analista da Kontali, Ida Skancke, e o principal criador de camarão indiano, Dr. Manoj Sharma, observam que os produtores seriam t…

A criação de lagostins é uma das formas mais lucrativas e sustentáveis de aquicultura nos EUA, mas as recentes secas no coração do sul estão colocando em risco os meios de subsistência.

O acesso à análise de dados de qualidade provou ser de grande ajuda para vários participantes do setor de salmão, mas, dada a natureza volátil e fragmentada do setor de camarão, a previsão das colheitas de camarão sempre foi vista como notoriamente difícil.

Reunindo as partes interessadas do setor de toda a Indonésia, o Shrimp Outlook 2024 realizou discussões sobre o desempenho da produção de camarão no país, bem como sobre as próximas etapas para melhorar a produtividade futura.

A Sea Ventures transforma restos de peixe pós-colheita em proteína para rações animais, formulando rações completas para vários setores, incluindo aquicultura, aves e animais de estimação, como explica a fundadora Faith Mwende.

A aprovação dos planos para estabelecer a primeira instalação comercial de RAS para tambor vermelho nos EUA pode marcar o início de um admirável mundo novo para uma espécie que já foi um alimento básico de frutos do mar nos Estados Unidos, como explica Megan S…

Os criadores de camarão devem se preparar para seis meses ainda mais difíceis do que 2023, com os preços atingindo o menor valor em 20 anos, enquanto os criadores de salmão continuarão a ser altamente lucrativos, de acordo com o relatório recém-publicado do Ra…

Moses Njoku Uwa é o fundador e diretor administrativo da St Mosco FeedNation, a maior empresa de piscicultura do sudeste da Nigéria, que produz 560 toneladas de bagres africanos em 100 tanques de terra todos os anos.

Frank Foolen, gerente geral da Claresse, líder holandesa na produção de bagres, explica como a abordagem autodidata e o compromisso de longo prazo de sua família ajudaram a criar uma operação de RAS bem-sucedida e lucrativa.

Jennifer Bushman percebe tendências encorajadoras no investimento e na inovação, bem como na aceitação da aquicultura, mas acrescenta que os desafios incluem a necessidade urgente de que o setor de criação de salmão trabalhe em conjunto para lidar com as quest…

O mercado asiático de camarão teve seu quinhão de notícias negativas ao longo de 2023, mas Rizky Darmawan, CEO do Delta Marine Group, em East Java, oferece um vislumbre de esperança ao refletir sobre o ano.

O investimento na produção de algas marinhas - e não no processamento - precisa ser priorizado com urgência, de acordo com o principal analista do setor e fundador da Phyconomy, Steven Hermans.

Os últimos 12 meses foram um teste para os produtores de camarões e caranguejos da Malásia, com a falência de vários novos participantes, mas a orientação para o mercado de produtos vivos proporcionou uma salvação para Yit Tung, fundador da RAS Aquaculture.

Apesar de ter sido um ano desafiador para a maioria dos criadores de camarão do mundo, Willem van der Pijl observa que vários aspectos positivos surgiram nos últimos 12 meses, o que poderia ajudar a fortalecer a resiliência do setor a longo prazo.

A GreenWave - uma organização sem fins lucrativos co-fundada por Bren Smith em 2014 - lançou recentemente um novo aplicativo chamado Seaweed Source para facilitar contratos a termo e construir relacionamentos de cadeia de valor entre produtores e compradores n…

A mudança da China para um padrão cada vez mais ocidental de produção e consumo de frutos do mar - que depende de importações de países com maior capital natural per capita - parece estar ganhando força.

Embora a Venezuela tenha a infeliz distinção de ser um dos países mais difíceis do mundo para se fazer negócios, o Grupo Lamar está a caminho de atingir 100.000 toneladas de produção de camarão no próximo ano, oferecendo um raio de esperança econômica para a n…

O crescimento meteórico da produção de camarão no Equador não mostra sinais de desaceleração, apesar da queda nos preços globais do camarão, de acordo com um dos principais analistas do setor.