© Scottish Sea Farms
Os criadores de salmão da Escócia estão preocupados com a decisão do governo escocês de reduzir a quantidade de benzoato de emamectina, conhecido comercialmente como Slice, que é amplamente administrado como controle profilático contra piolhos-do-mar.
A decisão segue uma consulta sobre um novo padrão de qualidade ambiental (EQS), motivada por preocupações de que o tratamento seja prejudicial aos crustáceos. Ele tem sido aplicado desde março de 2023 a novas fazendas de salmão ou àquelas às quais foi concedido um aumento de biomassa.
No entanto, a decisão foi tomada após uma consulta sobre o novo padrão de qualidade ambiental (EQS), motivada por preocupações de que o tratamento é prejudicial aos crustáceos
No entanto, o governo escocês agora instruiu a Scottish Environment Protection Agency (SEPA) a implementar o padrão revisado para que todas as fazendas tenham que se adequar dentro de 48 meses.
Embora os defensores do meio ambiente digam que o período de implementação de quatro anos é muito longo, o setor de salmão questionou a base científica para fazer as alterações em primeiro lugar.
Falando ao boletim informativo da empresa, The Source, a diretora de sustentabilidade e desenvolvimento da Scottish Sea Farms, Anne Anderson, disse que o EQS foi definido como tão baixo para proteger os insetos de água doce, embora o Slice seja fornecido aos peixes em um ambiente marinho.
"Qual é a probabilidade, se pensarmos nos locais onde estamos cultivando, de um sedimento que contém benzoato de emamectina chegar a uma larva de água doce?
"O uso médio do benzoato de emamectina em todo o setor foi de 42 kg por ano nos últimos cinco anos - uma pequena quantidade de medicamento usada para tratar um grande número de peixes. A área de impacto no fundo do mar é muito pequena, portanto o risco é pequeno. Isso, e a ausência de um caminho provável para o receptor sensível de água doce, realmente questiona a justificativa para o que é, em termos reais, um padrão de água doce sendo imposto no ambiente marinho.
"No contexto mais amplo do uso sustentável da água, há uma falta de equilíbrio entre a SEPA que deseja que controlemos mais os piolhos em sua nova estrutura e, ao mesmo tempo, usar um princípio de precaução excessivamente zeloso para retirar a única intervenção contra os piolhos do mar com um estresse mínimo para os peixes, pois não requer nenhum manuseio."
O governo escocês reconheceu que a aplicação do novo EQS provavelmente reduzirá o número de tratamentos que podem ser feitos em um ciclo.
O chefe de serviços veterinários da Scottish Sea Farms, Ronnie Soutar, disse que os veterinários não querem ficar sem o Slice em sua caixa de ferramentas medicinais.
"O Slice, que existe há 25 anos, é uma parte muito importante do nosso programa de controle de piolhos. Costumamos prescrevê-lo na fase pós-transferência para o mar para tentar retardar e controlar o assentamento de piolhos Lepeophtheirus juvenis.
"Também é muito importante para gerenciar o influxo sazonal de piolhos Caligus provenientes de peixes selvagens e que podem causar danos repentinos e mais graves aos peixes maiores. É improvável que tenhamos autorização suficiente para usá-lo nesses peixes de acordo com as novas regras, e isso me preocupa.
"Se você quer ver taxas de sobrevivência mais altas, então não tire um medicamento vital que apoia a sobrevivência."
