Camarão

Com a atualização de dois dos principais padrões internacionais de bem-estar na aquicultura e o aumento do destaque do tema na grande mídia, dois especialistas no assunto compartilham suas opiniões.

Com quase 30 países e 10 espécies de camarão especialmente populares, uma olhada no mercado europeu de camarão oferece uma visão fascinante das diferenças culturais e culinárias em todo o continente.

Antes da Cúpula do Camarão do Center for Sustainable Seafood, que será realizada na Índia em julho, George Chamberlain reflete sobre o futuro do setor e as recentes alegações contra alguns dos principais participantes.

Peixes com genoma editado já estão sendo cultivados por operadores de aquicultura comercial no Japão, e a tecnologia tem um enorme potencial para melhorar a gestão ambiental, a produtividade e a resistência a doenças do setor.

O camarão tigre preto está experimentando uma espécie de renascimento, especialmente na Índia e na China, mas especialistas como a analista da Kontali, Ida Skancke, e o principal criador de camarão indiano, Dr. Manoj Sharma, observam que os produtores seriam t…

O acesso à análise de dados de qualidade provou ser de grande ajuda para vários participantes do setor de salmão, mas, dada a natureza volátil e fragmentada do setor de camarão, a previsão das colheitas de camarão sempre foi vista como notoriamente difícil.

Compartilhamento de dicas práticas para que os operadores de aquicultura de pequena escala, especialmente aqueles localizados nos trópicos, se adaptem e se tornem mais resistentes às mudanças climáticas e aos eventos climáticos extremos.

Reunindo as partes interessadas do setor de toda a Indonésia, o Shrimp Outlook 2024 realizou discussões sobre o desempenho da produção de camarão no país, bem como sobre as próximas etapas para melhorar a produtividade futura.

Investir nas ferramentas e estratégias genéticas corretas pode ajudar as empresas de cultivo de camarão a ter sucesso, apesar dos desafios econômicos atuais, de acordo com o Center for Aquatic Technologies (CAT).

A startup chilena de biotecnologia Aquit está desenvolvendo um tratamento preventivo contra infecções em peixes que aumenta a imunidade natural, melhora as taxas de sobrevivência e substitui a necessidade de antibióticos, de acordo com a CEO Daniela Allerbon

Uma análise dos US$ 808 milhões investidos no setor de aquicultura por fundos de risco nos últimos 12 meses.

Os criadores de camarão devem se preparar para seis meses ainda mais difíceis do que 2023, com os preços atingindo o menor valor em 20 anos, enquanto os criadores de salmão continuarão a ser altamente lucrativos, de acordo com o relatório recém-publicado do Ra…

Os criadores de camarão na Indonésia estão recorrendo cada vez mais ao tratamento UV como alternativa às opções químicas para reduzir significativamente a presença de Vibrio em seus tanques.

A Arábia Saudita está pronta para sediar sua maior exposição relacionada à produção sustentável de frutos do mar de 4 a 6 de fevereiro, com a participação de mais de 12.000 visitantes.

O Dr. Hamada Elkady, diretor executivo da Delta Farm, acredita que o deserto egípcio tem potencial para ser uma região produtora de camarões bem-sucedida.

Embora 2023 possa ter resultado em várias conquistas impressionantes para a Hatch, seu cofundador não se impressionou com o ritmo em que o setor de aquicultura vem adotando a inovação e acredita que serão necessários até cinco anos para que muitos dos desenvol…

O mercado asiático de camarão teve seu quinhão de notícias negativas ao longo de 2023, mas Rizky Darmawan, CEO do Delta Marine Group, em East Java, oferece um vislumbre de esperança ao refletir sobre o ano.

Os últimos 12 meses foram um teste para os produtores de camarões e caranguejos da Malásia, com a falência de vários novos participantes, mas a orientação para o mercado de produtos vivos proporcionou uma salvação para Yit Tung, fundador da RAS Aquaculture.

Após pouco mais de um ano como CEO da Aqua-Spark, Lissy Smit reflete sobre os altos e baixos das empresas do portfólio do fundo e as tendências mais amplas que afetam o investimento em inovação na aquicultura.

Apesar de ter sido um ano desafiador para a maioria dos criadores de camarão do mundo, Willem van der Pijl observa que vários aspectos positivos surgiram nos últimos 12 meses, o que poderia ajudar a fortalecer a resiliência do setor a longo prazo.

O nitrito é tóxico e inevitavelmente presente em todos os sistemas fechados de aquicultura, por isso é essencial que os agricultores entendam sua origem e como ele pode ser gerenciado.