Certificação

Uma série de ações judiciais contra varejistas que fazem afirmações controversas sobre a sustentabilidade de seus produtos, incluindo frutos do mar cultivados, sugere que tanto os próprios varejistas quanto os fornecedores de certificação terceirizados precisa…

Como defensora da aquicultura de algas marinhas, a bióloga Patricia Bianchi promove a produção sustentável de alimentos em todo o mundo com o objetivo de melhorar os meios de subsistência e minimizar os impactos ambientais por meio de sua função no programa de…

Josh Goldman, fundador e CEO da Australis, acredita que o setor de criação de perca-gigante está se aproximando da massa crítica e que a espécie está pronta para se tornar um alimento básico de frutos do mar em vários países.

Kamuthanga, uma fazenda RAS de tilápia e bagre no leste do Quênia, tem planos ambiciosos para dobrar a produção até 2025.