Quarenta fazendas agora são certificadas pelo ASC no Reino Unido - abrangendo peixes e crustáceos, e representando um aumento de 100% desde fevereiro de 2022. Outras 18 fazendas estão em fase inicial de auditoria, com o objetivo de serem certificadas até o final do ano.
De janeiro de 2022 a janeiro de 2023, mais 16 empresas se tornaram detentoras da Cadeia de Custódia da ASC e agora há 139 detentores da Cadeia de Custódia do Reino Unido.
"Estamos muito satisfeitos em ver esse aumento no número de fazendas e empresas no Reino Unido que aderiram ao programa ASC ou se tornaram detentoras da Cadeia de Custódia ASC. Sabemos que a demanda do mercado está impulsionando esse aumento e esperamos que ainda mais fazendas e empresas aproveitem essa oportunidade em 2023 e além", disse Lorraine Gallagher, gerente de desenvolvimento de mercado da ASC no Reino Unido e na Irlanda, em um comunicado à imprensa
Os padrões da ASC incluem requisitos que abrangem os impactos potenciais das fazendas sobre o meio ambiente, os trabalhadores, a saúde animal e as comunidades vizinhas.
O interesse dos consumidores impulsiona os compromissos dos fornecedores
O crescente interesse dos compradores por produtos de frutos do mar de origem responsável é fundamental para que cada vez mais fazendas se tornem certificadas pela ASC e mais fornecedores assumam compromissos com a ASC.
Somente no Reino Unido, a demanda por produtos de consumo com o selo ASC aumentou 62% em 2022. O Reino Unido está acima da média global, que está em um aumento anual de 14%
Alguns exemplos dignos de nota desses compromissos das fazendas incluem a Bakkafrost Scotland, que recentemente obteve a certificação ASC para quatro fazendas de salmão na Escócia em 2023.
Ian Laister, diretor administrativo da Bakkafrost Scotland, disse: "A ASC desenvolve e gerencia alguns dos mais rigorosos padrões de qualidade do setor, cada vez mais procurados pelos clientes. A certificação inclui requisitos que abrangem aspectos como qualidade da água, fornecimento responsável de ração, saúde animal, condições de trabalho justas e manutenção de relacionamentos positivos nas comunidades em que vivemos e trabalhamos. A Bakkafrost Scotland está muito alinhada com esse nível de controle e inspeção de qualidade e está feliz por trabalhar com a equipe da ASC para desenvolver o esquema em toda a nossa empresa na Escócia."
Além dos compromissos da Sainsbury's e da Mowi de adquirir produtos certificados pelo ASC, a New England Seafood (NESI) também se comprometeu recentemente a adquirir 100% de robalo e dourado certificados pelo ASC em sua linha 'Fish Said Fred'. Esses produtos são vendidos no varejo na Ocado, Tesco, Sainsbury's e Waitrose.
"A NESI tem orgulho de usar os logotipos da ASC em nossa linha e reconhecemos os altos padrões e práticas exigidos para obter a certificação da ASC. A ASC oferece a nós e a nossos clientes a garantia de que o planeta e as pessoas estão na vanguarda das operações de aquicultura, tanto agora quanto no futuro", disse Ruth Hoban, diretora de sustentabilidade da NESI.
