O Aquaculture Stewardship Council (ASC) - uma organização de certificação de aquicultura - tem a missão de transformar o setor em práticas mais responsáveis do ponto de vista ambiental e social, com o objetivo de usar mecanismos de mercado eficientes que criem valor em toda a cadeia de suprimentos.
Uma parte importante para atingir esse objetivo é garantir que haja disponibilidade de ração suficiente produzida de forma responsável em todo o mundo. Com mais de 70% dos frutos do mar cultivados (excluindo algas) necessitando de ração, esse aspecto do setor acarreta alguns dos maiores impactos potenciais da aquicultura.
As avaliações do ciclo de vida indicam que a ração pode ser responsável por até 90% dos impactos ambientais da produção de aquicultura alimentada. Além disso, mais de 90% desses impactos geralmente ocorrem durante a produção e a colheita de matérias-primas para a ração - por meio de desmatamento, conversão de terras, gerenciamento de pesca, práticas agrícolas e muito mais.
Para simplificar: a aquicultura responsável exige ração responsável.
Redefinindo a alimentação responsável para a aquicultura
O ASC Feed Standard contribui para práticas mais responsáveis de cultivo de frutos do mar em todo o mundo, garantindo que cada ingrediente de ração usado por fábricas de ração certificadas tenha seus riscos avaliados quanto aos impactos e que as melhores práticas nas cadeias de suprimento de ração sejam reconhecidas.
Os ingredientes das rações têm diferentes impactos ambientais e sociais, dependendo do tipo de ingrediente, do local e do método de produção. Por exemplo: A soja pode apresentar risco de desmatamento e conversão de terras; outros ingredientes vegetais podem apresentar risco de conversão de ecossistemas; e o uso de farinha e óleo de peixe apresenta risco de superexploração de populações de peixes selvagens.
O Padrão de Ração da ASC exige avaliações de risco para todos os ingredientes majoritários de ração (mais de 1% de inclusão), mas para definir metas e progredir em direção a uma ração mais responsável, é necessário maior rastreabilidade, transparência e colaboração na cadeia de suprimentos.
Promovendo mudanças positivas
Para receber a certificação ASC, as empresas de ração devem atender aos requisitos de cinco princípios:
© ASC
- Desempenho legal, social e ambiental
A fábrica de ração deve ter um sistema de gerenciamento para implementar o ASC Feed Standard, garantindo que opere legalmente e de forma social e ambientalmente responsável. - Fonte responsável de ingredientes
A fábrica de ração deve fornecer seus ingredientes de forma responsável, incluindo a implementação de um Código de Conduta do Fornecedor e a realização de diligência prévia nos fabricantes de ingredientes e na produção de matéria-prima primária. - Sistema de Contabilidade de Ingredientes e Ingredientes Elegíveis
A fábrica de ração contabiliza a entrada e a saída de ingredientes elegíveis, implementando um sistema de contabilidade de entrada e saída de ingredientes, e é transparente em relação às características do produto. - Fonte responsável de ingredientes marinhos
A fábrica de ração deve obter seus ingredientes marinhos de forma responsável e mostrar que está trabalhando para aumentar o nível de sustentabilidade majoritário (MSL) de seus ingredientes marinhos de peixe inteiro. - Fonte responsável de ingredientes vegetais
A fábrica de ração deve fornecer seus ingredientes vegetais terrestres de forma responsável, trabalhando para obter uma cadeia de suprimentos livre de desmatamento e conversão de terras por meio de um compromisso público, seguido de um plano de ação público.
Por meio de fábricas de ração certificadas que atendem a esses requisitos, o Padrão de Ração ASC aborda e contribui para vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, como Água Limpa e Saneamento, Vida na Água e Vida na Terra.
Impacto positivo para o planeta e para as pessoas
O ASC Feed Standard tem como objetivo facilitar uma maior responsabilidade no setor de aquicultura, incentivando uma maior transparência e rastreabilidade nas cadeias de suprimento de ração.
A Skretting, a Thai Union e a Vimifos estão entre as principais empresas de ração que já obtiveram a certificação ASC Feed Standard. Com mais fábricas de ração atualmente realizando o processo de auditoria, a disseminação global de uma produção de ração mais responsável do ponto de vista ambiental e social está crescendo.
Para destacar a importância disso para o futuro da aquicultura, a ASC está organizando um painel de discussão sobre os impactos positivos de seu Feed Standard na Seafood Expo Global Barcelona, com palestrantes convidados de toda a cadeia de suprimentos, incluindo Skretting, Thai Union e New England Seafood.
O evento, 'Feed Responsibly: Responsible aquaculture requires responsible feed', será realizado na quarta-feira, 24 de abril, das 14:00 às 14:45 CET.
Mais informações e inscrições para o evento podem ser encontradas aqui.
