Salmão atlântico

Como cofundador de uma startup sul-africana, passar três meses no programa de residência da Olaisen Blue na Noruega me ajudou a perceber como a colaboração, a comunidade e uma visão compartilhada podem catalisar o crescimento do setor de aquicultura.

A combinação dos recursos tecnológicos e de investimento do Vale do Silício com a experiência prática em criação de salmão da Noruega foi crucial para o sucesso da Aquabyte, de acordo com o fundador e CEO Bryton Shang.

Jason Deglint, fundador da Blue Lion Labs, explica como a inteligência artificial (IA) pode fornecer um sistema de alerta antecipado para possíveis surtos de algas na aquicultura.

A produção de frutos do mar tornou-se um setor globalizado e muitos países têm indústrias de frutos do mar que estão sendo impulsionadas por trabalhadores migrantes estrangeiros - pessoas trabalhadoras que deixaram seus países de origem, e muitas vezes suas fa…