O Aquaterra Advanced Omega-3 Oil é produzido com ômega-3 da safra de canola da Nuseed
Derivado da canola com ômega-3 Nuseed, o Aquaterra é a primeira fonte terrestre de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa do mundo.
A avaliação geral da Autoridade Norueguesa de Segurança Alimentar (NFSA), traduzida do norueguês, afirma que: "a exigência de que o alimento deve ser seguro e não ser prejudicial à saúde humana ou animal, ou tornar o alimento de animais inadequado para o consumo humano, foi cumprida. Além disso, consideramos que a exigência de que a ração não tenha efeitos adversos sobre o meio ambiente também foi cumprida."
O CEO da Nufarm, Greg Hunt, disse em um comunicado à imprensa: "Este é um marco significativo para a plataforma de crescimento de ômega-3 da Nufarm. Ele abre uma importante oportunidade para nós na Noruega de fornecer uma fonte sustentável de ômega-3 à base de plantas para o mercado norueguês de aquicultura"
"Este é um grande passo à frente na inovação nutricional da agricultura", acrescentou Brent Zacharias, executivo do grupo Nuseed. "A canola com ômega-3 da Nuseed é uma fonte nova e muito necessária de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa. Atualmente, os peixes selvagens são a principal fonte desses nutrientes, mas o aumento da demanda, a crescente métrica de sustentabilidade e as mudanças climáticas ameaçam a estabilidade da cadeia de suprimentos."
A Noruega é líder mundial na produção de salmão de viveiro, produzindo cerca de 1,6 milhão de toneladas por ano. Os óleos ômega-3 são essenciais para a saúde e o bem-estar do salmão de viveiro, e o fornecimento limitado de óleo de peixe restringe o crescimento do setor. De acordo com a Nuseed, de um a dois hectares de canola com ômega-3 podem produzir tanto DHA quanto 10.000 kg de peixe selvagem.
"O Aquaterra é o primeiro produto biotecnológico autorizado para uso pela NFSA na Noruega", afirmou Zacharias. "Essa aprovação é inovadora e valida ainda mais a segurança e a importância do Aquaterra para o setor de salmão da Noruega."
Estudos realizados pelo Instituto Norueguês de Pesquisa em Alimentos, Pesca e Aquicultura (NOFIMA) demonstraram que os salmões alimentados com dietas Aquaterra produzem filés de melhor qualidade com maior teor de ômega-3.
"A Noruega sempre foi um mercado-alvo para o óleo de ômega-3 Aquaterra, e estamos entusiasmados com a contribuição positiva que podemos dar ao setor", concluiu Benita Boettner, gerente geral global da Nuseed Nutritional.
