O setor global de salmão está enfrentando um dos períodos mais desafiadores de muitos anos, com problemas de produção na Noruega e no Chile particularmente graves.
Devido ao declínio dos estoques selvagens e ao aumento da demanda dos consumidores, o argumento a favor da criação de peixe-espada nunca foi tão forte. No entanto, os desafios, especialmente os relacionados às taxas de crescimento, fizeram com que poucos produ…
Os criadores de camarão devem se preparar para seis meses ainda mais difíceis do que 2023, com os preços atingindo o menor valor em 20 anos, enquanto os criadores de salmão continuarão a ser altamente lucrativos, de acordo com o relatório recém-publicado do Ra…
Apesar de ter sido um ano desafiador para a maioria dos criadores de camarão do mundo, Willem van der Pijl observa que vários aspectos positivos surgiram nos últimos 12 meses, o que poderia ajudar a fortalecer a resiliência do setor a longo prazo.
A mudança da China para um padrão cada vez mais ocidental de produção e consumo de frutos do mar - que depende de importações de países com maior capital natural per capita - parece estar ganhando força.
Apesar de ser dominado pela produção de uma única commodity, o cultivo de camarão é um negócio notavelmente distinto, com uma enorme variedade de modelos de negócios e técnicas de produção.
