O fórum incluirá uma discussão sobre se o reflorestamento de manguezais dentro e ao redor dos viveiros de camarão é a melhor maneira de absorver CO2
Organizada por Esther Luiten, da ASC, após a popularidade de uma sessão mais curta sobre o tema no ano passado, a sessão da manhã abordará vários tópicos cada vez mais urgentes.
"Nosso objetivo é criar uma base de conhecimento compartilhada sobre as emissões de gases de efeito estufa na cadeia de suprimentos do camarão - o que sabemos, onde estão os pontos críticos, onde estão as incertezas. E, o que é mais importante, levar as pessoas a um nível de compreensão em que elas mesmas possam tomar medidas", observa Luiten
A sessão será presidida pelo Dr. Darian McBain, ex-diretor de sustentabilidade da Thai Union e, em seguida, da Autoridade Monetária de Cingapura, que desde então fundou e se tornou CEO da Outsourced Chief Sustainability Officer Asia.
"Muitos no setor financeiro, de bancos e seguradoras a investidores, assumiram compromissos com metas de emissões líquidas zero. Os produtores de camarão começarão a sentir a pressão para reduzir sua pegada de carbono de várias frentes - incluindo finanças, varejo e compradores, bem como consumidores. Eles também podem ter que gerenciar os riscos apresentados pelos impactos físicos das mudanças climáticas, como eventos climáticos extremos e interrupções na cadeia de suprimentos", reflete McBain.
"Explicarei como isso pode ser benéfico para os produtores - reduzindo os riscos dos investimentos e melhorando a dinâmica da cadeia de suprimentos. O clima econômico atual não é dos melhores no momento, portanto, é importante focar em como isso pode funcionar para os produtores do ponto de vista econômico. Mas também é importante olhar ao longo da cadeia de suprimentos, fazer com que os importadores participem e colaborar com as empresas de ração", acrescenta ela
O Dr. McBain presidirá uma sessão sobre o clima no Fórum Global do Camarão deste ano
As principais fontes de emissões de camarão
O especialista em análise de ciclo de vida (LCA) daASC, Rob Parker, dará início à sessão apresentando uma visão geral das principais fontes de emissões do setor, juntamente com Dave Robb, da Cargill, em nome do Grupo de Trabalho de Aquicultura da IDH.
"O camarão pode ser mais amigável ao clima do que outras formas de proteína, mas se você o comparar com outros frutos do mar, há uma série de desafios", observa Luiten.
Como uma das principais fontes de emissões na maioria das cadeias de suprimento de camarão, não é de surpreender que a ração seja um dos principais tópicos da sessão, com representantes da Skretting e da Cargill falando sobre algumas das maneiras pelas quais estão buscando reduzir as emissões de GEE em suas dietas de camarão.
"A Skretting tem fábricas de ração para camarões no Equador e no Vietnã, de modo que eles podem comparar os desafios e as oportunidades entre as regiões, destacar as diferentes respostas dos produtores e também explicar como eles trabalham com os produtores para que isso seja significativo e eficaz para eles", explica Luiten.
Dependendo da intensidade do sistema de produção, a ração tende a ser responsável por 50 a 70% das emissões de camarão, dentro das partes de ração e cultivo da cadeia de valor. A proporção é menor se fatores como transporte e processamento forem levados em conta
O papel do varejo
O setor de varejo também estará representado.
"No varejo, assim como no setor de rações, vemos um número crescente de compromissos net zero sendo publicados. Eles estão querendo tomar medidas para reduzir as emissões de GEE e os camarões não terão um passe livre. E também é interessante ver como os varejistas estão trabalhando com seus fornecedores", observa Luiten
A sessão também destacará duas iniciativas que demonstram que a redução das emissões de GEE pode beneficiar diretamente os produtores de camarão. A primeira será feita pelo GPS Group, que está envolvido em um projeto para expandir a rede elétrica do Equador, a fim de reduzir a dependência dos produtores de camarão remotos de geradores a diesel, reduzindo assim os custos dos produtores, bem como suas pegadas.
O segundo se concentrará em como a Thai Union está ajudando seus fornecedores de camarão na Tailândia a investir em painéis solares, revestimentos de tanques e uma série de medidas de eficiência na fazenda para reduzir suas próprias emissões e seus custos de produção, além de ajudá-los a expandir seu alcance de mercado.
"Dois varejistas dos EUA se comprometeram a apoiar o investimento no nível de produção primária", observa Luiten
"Dois varejistas dos EUA se comprometeram a apoiar o investimento no nível da produção primária", observa Luiten.
A gigante dos frutos do mar também incluiu metas climáticas - como a redução das emissões de escopo 3 de seus fornecedores - em sua estratégia de compras, oferecendo possibilidades de compra direta e contratos de longo prazo como um incentivo para os produtores.
A sessão também contará com a participação de um palestrante que será o presidente da Comissão de Comércio Exterior dos EUA, o Sr. Khaled
A sessão também contará com um palestrante convidado do setor de flores.
"Há iniciativas semelhantes no setor de flores, em que os compradores estão trabalhando com seus fornecedores, oferecendo condições em contratos e também oportunidades de investimento para reduzir as emissões", reflete Luiten.
© Selva Shrimp
Fazendas de camarão e carbono azul
A sessão será encerrada com uma discussão sobre o carbono azul - um tópico que causa entusiasmo e incerteza em igual medida - conduzida por Dane Klinger, da The Nature Conservancy.
"Queremos acabar com alguns dos mitos em torno do carbono azul e também apresentaremos um resumo do que está acontecendo nesse espaço", explica Luiten.
Os tópicos incluirão uma discussão sobre se o reflorestamento de manguezais dentro e ao redor dos viveiros de camarão é a melhor maneira de reduzir o CO2 e se o financiamento do carbono azul pode gerar renda adicional para os criadores de camarão.
"As empresas de cultivo de camarão e as ONGss estão cada vez mais buscando o reflorestamento de manguezais - isso pode ajudar os produtores de camarão a contribuir para a restauração da natureza, o sequestro de carbono e criar uma boa história para seus consumidores. É por isso que queremos entender quando isso é eficaz e se a captura de carbono pode ser verificada", observa Luiten.
"O potencial é enorme, mas nosso trabalho no fórum é reunir as percepções e compartilhar o entendimento entre o setor e inspirar o público a ver o que eles mesmos podem fazer", conclui ela.
