© HAPPIEE!
O produtor de alternativas de frutos do mar à base de plantas, com sede em Cingapura, expandiu significativamente sua presença no varejo nas últimas semanas, com seus produtos, como imitação de lula e camarão, agora amplamente disponíveis para os consumidores do Reino Unido.
Com a expansão dos produtos da HAPPIEE! para as lojas Sainsbury's e Morrisons - ambos varejistas de supermercados populares no Reino Unido - a empresa espera dominar o mercado de frutos do mar alternativos, que está crescendo rapidamente 39% ao ano.
"Com a expansão para a Sainsbury's e a Morrisons, estamos animados para levar nossos produtos inovadores a um número ainda maior de consumidores em todo o Reino Unido. Nossa missão é tornar a alimentação sustentável e baseada em vegetais uma escolha fácil e agradável para todos. Acreditamos que nossa linha oferece algo único no mercado e mal podemos esperar para ver como essas novas listagens impulsionarão ainda mais o crescimento e o reconhecimento de nossa marca", disse Rosie Bambaji, diretora comercial da HAPPIEE! em um comunicado à imprensa.
A demanda por frutos do mar à base de vegetais parece destinada a crescer ainda mais, com uma pesquisa recente sugerindo que até 35% dos clientes citaram preocupações sobre a sustentabilidade do consumo de peixes e mariscos. Embora, sem dúvida, muitos consumidores não tenham certeza sobre as proteínas alternativas, o setor de frutos do mar à base de plantas está trabalhando incansavelmente para se garantir como a captura do dia
