© Oceanium
O financiamento, que vem do Conselho de Pesquisa Biológica (BBSRC) e da agência governamental de subsídios Innovate UK, foi concedido à Oceanium como parte do Concurso de Inovação em Dieta e Saúde, que busca impulsionar o projeto e o desenvolvimento de novos ingredientes para a saúde.
A Oceanium planeja usar o financiamento para apoiar seu esquema mais recente, o projeto SeaFibre, que se concentra no desenvolvimento do Ocean Health Nutra - um ingrediente rico em fibras e denso em nutrientes, desenvolvido em conjunto com a Universidade de Reading.
Com estimativas que sugerem que mais de 90% dos habitantes do Reino Unido e da União Europeia consomem menos do que a quantidade recomendada de fibras alimentares, a Oceanium busca preencher esse déficit com seu produto inovador de algas marinhas, oferecendo uma solução natural e sustentável. O ingrediente também contém grandes quantidades de iodo e antioxidantes, além de oito dos nove aminoácidos essenciais.
"Obrigado à Innovate UK e ao BBSRC. Esse financiamento representa um marco importante para a Oceanium, permitindo-nos acelerar o desenvolvimento do Ocean Health Nutra. Estamos comprometidos com a criação de ingredientes sustentáveis e saudáveis, e esse apoio nos aproxima do mercado, ao mesmo tempo em que aborda os principais desafios globais de saúde e meio ambiente", disse o Dr. Charlie Bavington, cofundador e CTO da Oceanium, em um comunicado à imprensa
Para esta próxima fase de desenvolvimento, a Oceanium recrutou o Dr. Rahul Kumar, um PhD graduado pela Universidade de Reading com experiência em soluções alimentares à base de plantas, que liderará o desenvolvimento de produtos alimentares funcionais incorporando o Ocean Health Nutra.
