É provável que o setor de ração aquática seja um dos principais mercados para sua proteína microbiana
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A empresa sediada em Hamburgo e Lisboa foi reconhecida entre quase 350 solicitações
recebidas pelo BNEF, por seu impacto potencial sobre as emissões de gases de efeito estufa e
sustentabilidade ambiental, seu grau de inovação e novidade tecnológica,
e sua probabilidade de adoção e potencial escalabilidade. O processo de produção de proteínas da MicroHarvest impressionou adequadamente os juízes
da MicroHarvest impressionou adequadamente os juízes, fazendo com que a empresa ganhasse seu lugar
ao lado de um prestigioso grupo de ex-participantes dos prêmios Pioneer.
De acordo com a segundo a MicroHarvest, sua tecnologia proprietária, baseada na fermentação de biomassa, produz um ingrediente que contém mais de 60% de proteína bruta em 24 horas proteína bruta, em 24 horas. As possíveis aplicações possíveis vão desde ração animal, até a aplicação direta em alimentos.
A a empresa opera no segmento acelerado de proteína alternativa habilitada para fermentação proteína alternativa habilitada para fermentação, que atraiu investimentos de US$ 3,69 bilhões na última década, com um aumento de 37% na Europa em 2022. Além do crescente mercado de proteínas alternativas para alimentação humana, os ingredientes da MicroHarvest também atenderão a um mercado de alimentos para animais de estimação que, segundo estimativas, crescerá para mais de US$ 130 bilhões até 2030 - e um mercado de mercado de ração aquática de US$ 62 bilhões.
Katelijne Bekers, cofundadora e CEO da MicroHarvest, comentou sobre o anúncio: "Ser receber esse prestigioso prêmio Pioneers da BNEF em meio a uma concorrência tão impressionante concorrência tão impressionante é algo de que estamos extremamente orgulhosos. A equipe da MicroHarvest fez um progresso significativo na superação dos desafios associados aos processos biotecnológicos em escala. Estamos desenvolvendo uma tecnologia que alimenta o sistema alimentar resiliente do futuro, produzindo os ingredientes proteicos nutritivos e sustentáveis ingredientes proteicos nutritivos e sustentáveis de que o mundo precisará em um futuro muito próximo. Nós já concluímos com sucesso um teste de produção em escala em nossos dois primeiros anos, o que é uma velocidade excepcional no espaço de proteínas alternativas viabilizadas pela fermentação alternativas viabilizadas pela fermentação. Com base em nossos resultados até o momento, estamos confiantes de que podemos combinar a sustentabilidade e a escala necessárias para nos tornarmos campeões da proteína do futuro no setor de ingredientes B2B.
Claire Curry, co-presidente do comitê de seleção e chefe global de pesquisa de tecnologia, indústria e inovação da BloombergNEF, declarou: "A a busca por novas soluções de tecnologia climática nunca foi tão urgente. As tecnologias que estão sendo desenvolvidas agora devem ser ampliadas até 2030 para que possam desempenhar um papel significativo para ajudar a alcançar emissões líquidas zero até 2050. Nos últimos três ciclos do concurso Pioneiros, optamos por nos concentrar em áreas de inovação nas áreas de inovação em que há obstáculos particularmente grandes para a descarbonização. Minha convicção é que nossos vencedores de 2023 têm a tecnologia de ponta, o talento e os sistemas de para desempenhar um papel significativo na superação dos obstáculos para aumentar a escala do hidrogênio verde hidrogênio verde, na produção de metais sustentáveis em escala e na descarbonização do nosso de produção de alimentos. Desde 2010, já tivemos 141 vencedores do prêmio Pioneiros, muitos dos quais desempenharam um papel essencial no desenvolvimento da economia mundial que desempenharam um papel essencial na transição energética e climática desde sua vitória. Estou ansioso para ver nossos vencedores de 2023 fazerem o mesmo na próxima década."
