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O setor de camarão é extremamente importante para a economia de Bangladesh, empregando cerca de 3,5 milhões de pessoas e fornecendo uma fonte essencial de proteína alimentar.
O setor expandiu-se rapidamente nos últimos 40 anos, mas agora enfrenta perdas crescentes devido a doenças, em parte devido à falta de biossegurança, de acordo com os pesquisadores.
Isso tem custos econômicos, sociais e ambientais substanciais.
"Nosso projeto tem como objetivo ajudar o setor de aquicultura de camarão de Bangladesh a se tornar mais sustentável, melhorando a biossegurança", disse o líder do projeto Professor Charles Tyler, em um comunicado à imprensa.
"Sabemos, com base na produção animal em outras regiões do mundo, que a boa biossegurança ajuda a prevenir doenças e a reduzir a necessidade de produtos químicos e medicamentos.
"Se pudermos apoiar o setor de camarões para melhorar a biossegurança em Bangladesh, isso deverá, por sua vez, aumentar a produtividade e reduzir os impactos sobre a perda de biodiversidade, a poluição dos sistemas hídricos e o risco de resistência antimicrobiana."
Gerenciamento de incubadoras
As ferramentas digitais criadas pela equipe de Exeter são para incubatórios de camarão, que produzem larvas de camarão e abastecem todo o setor de mais de 300.000 agricultores em Bangladesh.
Elas foram produzidas em colaboração com incubadoras de camarão e parceiros no país WorldFish e o Centre for Communication Action Bangladesh.
A pesquisadora principal, Dr. Kelly Thornber, disse: "A maioria dos materiais de treinamento em biossegurança não se destina a sistemas agrícolas extensivos e de baixa renda, que são comumente encontrados em Bangladesh, e geralmente são técnicos e baseados em texto, portanto não são muito apropriados ou prontamente acessíveis
"Ao trabalhar com parceiros no país, identificamos soluções pragmáticas que são simples e relativamente baratas de implementar.
"Desenvolvemos um conjunto de vídeos de treinamento digital, um aplicativo de autoavaliação e planilhas de monitoramento para tornar o treinamento de biossegurança mais envolvente e acessível."
Este projeto é financiado pelo Conselho de Pesquisa em Biotecnologia e Ciências Biológicas e é um dos muitos que estão sendo executados no Centre for Sustainable Aquaculture Futures (SAF), uma colaboração entre a Universidade de Exeter e o Centre for Environment, Fisheries and Aquaculture Science (Cefas) do governo do Reino Unido.
O Centro tem como objetivo apoiar o desenvolvimento sustentável do setor de aquicultura, que desempenha um papel extremamente importante na segurança alimentar global e no fornecimento de alimentos nutritivos
O Centro tem como objetivo apoiar o desenvolvimento sustentável do setor de aquicultura, que desempenha um papel extremamente importante na segurança alimentar global e no fornecimento de alimentos nutritivos.
Os cientistas do SAF estão trabalhando com parceiros do setor e partes interessadas mais amplas para ajudar a melhorar a saúde dos animais aquáticos e a segurança alimentar, bem como a proteção do ambiente aquático.
O professor Tyler, codiretor da SAF, disse: "Não há dúvida de que a aquicultura desempenhará um papel cada vez mais importante na futura segurança alimentar global, mas temos que garantir que isso seja feito em maior harmonia com o ambiente natural para minimizar qualquer impacto ambiental
"Nesse esforço, o controle de doenças é fundamental e, portanto, projetos como esse, focados no treinamento e no aprimoramento das medidas de biossegurança, são extremamente importantes para a sustentabilidade de longo prazo do setor."
Para obter mais informações sobre esse projeto e para acessar as ferramentas de treinamento digital, visite as páginas do projeto na Web.
