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Principais compradores confirmados para a segunda cúpula de camarão da ASC

Camarão Sustentabilidade Consumidores +7 mais

A segunda edição da cúpula de camarão da ASC retorna ao Equador em junho, atraindo compradores dos principais mercados de exportação de camarão do mundo.

Os participantes veem do ar uma fazenda de camarão certificada pelo ASC durante a primeira Cúpula do Camarão ASC 2022 no Equador

© ASC

Depois de uma cúpula inaugural de camarão bem-sucedida em julho de 2022, o Aquaculture Stewardship Council (ASC) e a Sustainable Shrimp Partnership (SSP) estão organizando outra cúpula de 12 a 14 de junho de 2023 em Guayaquil, Equador. Este ano, compradores de camarão de todos os três principais e promissores mercados de exportação do Equador - América do Norte, Europa e Japão - confirmaram sua participação.

"Conectar o mercado aos produtores é uma parte vital do nosso trabalho no ASC na promoção do camarão certificado pelo ASC e na demonstração de como funciona a produção aquícola responsável. Estamos muito animados em trazer grandes varejistas do Japão para o Equador, que é um importante fornecedor para esse mercado de camarão de alta qualidade", disse Koji Yamamoto, gerente geral da ASC no Japão, em um comunicado à imprensa.

"Na edição anterior da Cúpula do Camarão da ASC, nossos estimados convidados norte-americanos exploraram o mundo do camarão equatoriano. Eles conheceram os compromissos dos produtores de SSP que adotam as melhores práticas com a mais alta qualidade e responsabilidade social e ambiental, cumprindo os requisitos do rótulo ASC e com foco especial no uso zero de antibióticos, impacto neutro na água e rastreabilidade total. Suas descobertas confirmaram por que o Equador é o principal produtor e exportador de camarão do mundo. Este ano, estamos entusiasmados em expandir esse encontro para a Europa e a Ásia, permitindo que mais representantes de nossos três principais mercados testemunhem em primeira mão os esforços excepcionais de nosso setor", acrescentou Pamela Nath, diretora da SSP.

Fazenda de camarões com certificação ASC em Guayaquil, Equador

Durante a cúpula, os participantes visitarão fazendas e fábricas de processamento certificadas pela ASC para ter uma visão íntima da cadeia de suprimentos © ASC

O Equador é o maior produtor e exportador mundial de camarão branco do Pacífico (Penaeus vannamei), abastecendo todos os principais mercados de camarão, como Europa, China e EUA. Em 2022, o Equador exportou mais de 1 milhão de toneladas métricas de camarão, chegando a 66 países e somando US$ 6,7 bilhões em exportações.

Uma agenda cheia e empolgante aguarda os participantes da cúpula de camarão do ASC em Guayaquil, uma cidade portuária localizada no sul do Equador. Durante a visita, os participantes percorrerão fazendas e fábricas de processamento certificadas pelo ASC para ver em primeira mão como é a produção responsável da aquicultura. O passeio também inclui uma visita a uma fábrica de ração, um aspecto importante da criação responsável de frutos do mar, que agora é coberto pelo ASC Feed Standard.

Clique aqui para ler sobre a cúpula inaugural de camarão do ASC de 2022.