O setor de ração aquática é um dos principais mercados para as proteínas de insetos da Innovafeed © Gregory Chris, Innovafeed
Seguindo a extensão, o site da Nesle agora é:
- Inclui 10.000 sensores específicos para a criação de insetos que medem, controlam e otimizam parâmetros como temperatura e umidade em todos os momentos.
- Coleta mais de 20.000 ovos por segundo.
- Utiliza a IA para prever as operações de produção e, assim, controlá-las melhor.
A cerimônia de abertura contou com a presença de Bruno Le Maire, ministro da economia, finanças e soberania industrial e digital da França, e Christophe Béchu, ministro da transição ecológica e territórios.
"Este dia é um marco importante para a Innovafeed e para toda a nossa equipe. Graças à nossa tecnologia inovadora e ao apoio ativo de nossos parceiros públicos e privados, estamos criando um setor francês de excelência nos territórios que ilustra a transição já em andamento para uma indústria de baixo carbono para enfrentar os desafios da mudança climática e da soberania. A presença de ministros ao nosso lado é um verdadeiro reconhecimento de nosso sucesso e de nossa ambição", disse Clément Ray, co-fundador e CEO da Innovafeed.
"A reindustrialização verde é uma alavanca importante para fortalecer a atratividade e a competitividade da França. Nesse sentido, a Innovafeed incorpora a inovação tecnológica e industrial a serviço de objetivos ambientais ambiciosos e estratégicos para as gerações futuras. Eu saúdo o talento e a visão de suas equipes que trabalham todos os dias para nossa soberania industrial descarbonizada", acrescentou o Ministro Le Maire
A evolução da era das moscas para alimentação animal
Desde a sua criação, a Innovafeed desenvolveu uma tecnologia de ponta para a produção de insetos para ração animal e vegetal, a fim de fornecer uma resposta concreta a dois grandes desafios: o déficit de proteína, que deve chegar a mais de 40 milhões de toneladas até 2030 apenas para a aquicultura; e a luta contra a mudança climática, uma vez que a agroindústria atualmente é responsável por até 30% das emissões globais de CO2.
Estudos recentes conduzidos pela Innovafeed mostram que, ao incluir 7,5% da proteína Innovafeed na ração, o crescimento do camarão é melhorado em mais de 25% e a mortalidade é reduzida em mais de 20%.
Em janeiro de 2023, a Innovafeed, juntamente com seu parceiro e acionista industrial ADM, um dos principais agronegócios do mundo, começou a lançar as bases para a implementação de seu modelo circular ao lado da fábrica e da sede da ADM em Decatur, Illinois, o maior site agrícola americano do gênero. Essa expansão, que também implantará o modelo exclusivo de simbiose industrial da Innovafeed, é mais uma demonstração de confiança e ambição para o setor.
