A empresa produz larvas de mosca-soldado negra, que são usadas para diversas finalidades, inclusive como ingrediente em rações aquáticas
A Nutrition Technologies tem um processo patenteado de decomposição microbiana industrial controlada que usa larvas de mosca-soldado negra para bioconverter resíduos de alimentos e subprodutos orgânicos industriais desviados de aterros sanitários. A tecnologia de fermentação com patente pendente da empresa também oferece uma plataforma escalonável para uma variedade de produtos à base de insetos para a saúde de culturas e alimentação animal
"Estamos muito entusiasmados por ter a Bunge Ventures como novo investidor", disse Tom Berry, co-CEO e cofundador da Nutrition Technologies, em um comunicado à imprensa. "Sua rede global e experiência no setor de agronegócios são incomparáveis, e esse investimento nos permitirá ampliar nosso sistema de bioconversão tropical e tornar os produtos à base de insetos um ingrediente básico do futuro."
A Nutrition Technologies fabrica e fornece farinha de insetos, óleo e biofertilizantes para ajudar a alimentar os crescentes setores de agricultura e rações em todo o mundo. Após uma extensa pesquisa e desenvolvimento, eles se concentraram no desenvolvimento de uma abordagem biotecnológica exclusiva no setor de insetos. Esse processo utiliza micróbios e larvas benéficos para proporcionar um modelo de produção com zero desperdício, baixo consumo de energia e baixo custo.
"Isso resultou não apenas em nossa capacidade de competir com os concorrentes em termos de preço, mas também em termos de emissões de carbono e credenciais de sustentabilidade", disse Nick Piggott, co-CEO e cofundador da Nutrition Technologies.
Por ser uma espécie tropical, a mosca-soldado negra cresce de forma rápida e eficiente no clima ambiente da Malásia, resultando em requisitos mínimos de energia no processo de criação. Atualmente, a empresa envia volumes industriais de material para toda a Europa, Ásia e América do Sul a partir de sua fábrica de dois hectares na Malásia.
A Nutrition Technologies assinou recentemente uma parceria de MoU com a Sumitomo Corporation para distribuir produtos no Japão. No mês passado, eles também lançaram um novo biofertilizante orgânico, chamado Diptia, derivado de resíduos de insetos fermentados, projetado para proteger as principais culturas agrícolas de doenças fúngicas que atualmente representam uma grande ameaça à produção de alimentos. Esse foi o primeiro de uma família de produtos para a saúde das culturas a ser lançado pela empresa. Em março deste ano, a Nutrition Technologies também recebeu aprovação total para enviar sua farinha e óleo de insetos para a Europa e o Reino Unido para os mercados de ração para animais de estimação e aquafeed, oferecendo aos fabricantes europeus a opção de comprar ingredientes de alta qualidade e acessíveis à base de insetos.
De acordo com a Nutrition Technologies, o setor de insetos tem recebido cada vez mais atenção nos últimos anos, com o mercado global de proteínas de insetos estimado em US$ 343 milhões em 2021 e com previsão de crescimento de 26,49% para atingir US$ 1,3 bilhão em 2027. Como uma solução sustentável para ajudar a minimizar várias práticas insustentáveis, o setor como um todo tem visto investimentos que totalizam quase US$ 1 bilhão, mas com vários obstáculos tecnológicos, poucas empresas ainda não atingiram a escala industrial.
