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A primeira incubadora de ostras de Delaware está em funcionamento

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Apesar de ter iniciado suas operações apenas em 2022, o primeiro incubatório de ostras a ser operado em Delaware - administrado pelo Delaware Sea Grant - enviou seu primeiro lote de ostras para um produtor comercial de ostras localizado no mesmo estado.

O Delaware Sea Grant tem o objetivo de fornecer esporos de ostras para o crescimento comercial, bem como para o gerenciamento do ecossistema

O incubatório de ostras, que só começou a operar no ano passado, criou com sucesso sua primeira ninhada de ostras, de larvas a esporas, que estavam prontas para serem entregues a um produtor local de ostras de Delaware, localizado na mesma área da baía de Delaware.

O processo de cultivo de ostras pode ser complicado e pode exigir muitas tentativas e erros para encontrar as condições corretas para maximizar a qualidade e o bem-estar das ostras.

Por esse motivo, a progressão do incubatório do Delaware Sea Grant, desde a configuração até a atividade comercial em um período de tempo tão curto, é particularmente impressionante.

Alyssa Campbell, coordenadora do laboratório de pesca e aquicultura do Delaware Sea Grant, comentou sobre essa rápida progressão ao 'UDaily', uma plataforma de notícias da Universidade de Delaware.

Ela disse: "Essas foram nossas duas primeiras ninhadas de verdade, e nós as colocamos em condições de se reproduzir. Há muitas tentativas e erros ao longo do processo, portanto, o fato de termos conseguido fazer a desova com sucesso, reter essas larvas por três semanas e levá-las à metamorfose e à postura é empolgante. Estamos mais adiantados do que pensávamos".

Ao importar ostras de um estado ou sistema hídrico diferente, as ostras devem passar por rigorosos testes de doenças, e os produtores de ostras devem obter as licenças corretas - um processo potencialmente caro que também pode atrasar os cronogramas de produção.

A capacidade do incubatório de fornecer aos produtores de ostras de Delaware os espécimes cultivados no mesmo estado ou, nesse caso, no mesmo sistema hídrico da baía de Delaware, não apenas reduzirá os custos e as emissões associadas ao transporte, mas também poderá reduzir a necessidade de licenças e testes de doenças.