Embora a produção de aquicultura esteja se tornando a contribuição mais rápida para o setor de alimentos, o Caribe tem apresentado um crescimento mais lento e responde por menos de 1% da produção global de aquicultura.
Nasheika Guya concilia a maternidade, um doutorado e o fato de ser a diretora administrativa de uma fazenda de peixes de água doce na Jamaica que atende a pescadores recreativos que podem manter e cozinhar seu pescado.