© California Seaweed Festival
Uma celebração de todas as coisas relacionadas a algas marinhas, o festival é um evento sem fins lucrativos focado na divulgação e educação sobre algas marinhas, seus usos e os ecossistemas costeiros que elas habitam.
De acordo com os organizadores: "A edição deste ano deverá incluir uma variedade maior de atividades para envolver participantes de todas as idades. O evento principal no Port Pavilion incluirá palestras, demonstrações de chefs, atividades práticas para toda a família, degustação de alimentos e bebidas, vendedores locais, uma exposição de artes plásticas, música ao vivo e teatro, todos focados nas algas marinhas da Califórnia e nos habitats oceânicos. Haverá um Fórum dos Povos Indígenas com pontos de vista tribais sobre o uso, a história e a conservação das algas marinhas."
"Painéis de discussão moderados por acadêmicos, artistas e empresários explorarão perspectivas sobre o cultivo de algas marinhas, arte para conservação, algas marinhas ameaçadas, alimentação e saúde, financiamento de empreendimentos com algas marinhas e aprendizado sobre algas marinhas em faculdades comunitárias. Curtas-metragens serão exibidos e discutidos no novíssimo painel de filmes. O festival, que dura o dia inteiro, é aberto ao público e gratuito, com uma doação sugerida de US$ 15."
O evento principal é precedido por um Seaweed Speakeasy na sexta-feira à noite, realizado no novo Marine Conservation and Technology Facility do Scripps Institution of Oceanography. Esse sarau de networking contará com uma mostra científica de algas marinhas, pratos com algas marinhas preparados por alguns dos melhores chefs locais, coquetéis e mocktails inspirados em algas marinhas e um leilão silencioso rico em algas marinhas. Artistas locais exibirão trabalhos e apresentarão uma peça teatral encomendada, tendo como pano de fundo o pôr do sol sobre o Pacífico no local do evento. A entrada é limitada, portanto, os organizadores sugerem que os convidados adquiram seus ingressos com antecedência.
As festividades terminam em 5 de novembro, com uma excursão inédita de algas marinhas em Baja. Esse evento de arrecadação de fundos incluirá um dia inteiro de visitas à Universidade Autônoma da Baja California, às instalações de cultivo da Blue Evolution e da AlgaMar, seguido de um almoço centrado em algas marinhas no Animalón, comandado pelo renomado chef Javier Plascencia.
"Esse tour exclusivo e sofisticado serve como um importante evento de arrecadação de fundos para manter o dia principal do festival gratuito para o público em geral, ao mesmo tempo em que catalisa o avanço do nascente setor de aquicultura de algas marinhas na Califórnia", explicam os organizadores.
Para obter mais informações, acesse www.californiaseaweedfestival.org
