Houdek-Prarie Aquatech pretende trabalhar em estreita colaboração com os principais produtores de camarão do Equador © SSP
De acordo com a empresa norte-americana - que fermenta o farelo de soja para melhorar sua disponibilidade de nutrientes - a parceria "está enraizada em uma visão compartilhada de promover a produção sustentável de aquicultura e minimizar o impacto ecológico das operações de aquicultura".
"O sucesso na aquicultura é um verdadeiro esforço de equipe", afirmou o CEO da Houdek, Mark Luecke, em um comunicado à imprensa. "Desde o desenvolvimento de ingredientes, passando pela fábrica de ração, pela fazenda de camarões, até a alimentação do mundo."
O principal produto de soja fermentada da Houdek-Prairie AquaTech é chamado Me-Pro e contém mais de 75% de proteína. De acordo com a empresa, o Me-Pro pode substituir a maior parte da farinha de peixe usada nas dietas de espécies como o camarão e, portanto, ajuda a melhorar a sustentabilidade do setor de camarão
A SSP, que foi criada por criadores de camarão no Equador, tem como objetivo estabelecer um padrão de referência para a produção sustentável de camarão, tanto no mercado interno quanto em outros países.
"A SSP dá as boas-vindas à Prairie AquaTech em nossa associação dinâmica, abraçando sua experiência e dedicação compartilhada para impulsionar as práticas de aquicultura sustentável. Ao unir forças, estamos confiantes de que nossa colaboração contribuirá significativamente para a evolução da criação sustentável de camarões. Juntos, podemos fazer uma diferença duradoura no setor e criar um futuro mais sustentável para a aquicultura de camarão", disse Pamela Nath, diretora da SSP.
