A Skretting, líder na produção de rações para aquacultura, anunciou esta semana o lançamento de um novo conceito de formulação de ração, o AmiNova, por meio do qual pretende trazer um nível ainda maior de precisão à nutrição dos peixes.
Tradicionalmente, as rações para aquicultura têm sido formuladas com base na proteína bruta e, posteriormente, na proteína digestível. Com o AmiNova, a Skretting pretende introduzir uma nova maneira de formular, com base em um perfil ideal de aminoácidos digestíveis. Ao avaliar o nível total de aminoácidos que é efetivamente ingerido pelos peixes e remover o excesso desnecessário, as necessidades nutricionais dos peixes podem ser atendidas com maior precisão e eficiência.
"Os resultados de pesquisa e desenvolvimento mostraram que, com o AmiNova, os peixes conseguem reter os nutrientes de forma mais eficiente, mantendo o desempenho. Nossos testes com salmão e truta mostraram uma redução significativa na descarga de nitrogênio no ambiente da fazenda", disse Ramón Fontanillas, pesquisador principal da Skretting Aquaculture Innovation, em um comunicado à imprensa
A Skretting pretende ter a ração formulada AmiNova disponível para o mercado chileno de salmonídeos no terceiro trimestre de 2024, com outros países e espécies a seguir.
