MacDonald ingressou na Mowi em 2019 como técnico agrícola antes de ser promovido a gerente assistente e depois a gerente agrícola em Scalpay
Pode descrever brevemente sua experiência em aquicultura até o momento?
Entrei para a Mowi em 2019, começando como técnico de fazenda em Cheesebay, North Uist. Adorei meu ano lá e estava cercado de pessoas extremamente experientes. Eu estava procurando um novo desafio, então o gerente da área na época me enviou para Loch Erisort, na Ilha de Lewis. Foi um ano difícil, mas gratificante, antes de eu aceitar o cargo de gerente assistente em Scalpay, uma ilha nas Hébridas Internas, localizada na costa nordeste da ilha de Skye. Em um ano, fui promovido a gerente de fazenda. Descobri que mudar de fazenda me ajudou a aprender muito rapidamente no trabalho.
O que o inspirou a ingressar no setor?
Eu achei o setor de aquicultura muito interessante, devido ao grande número de trabalhos envolvidos nele. Quando comecei, eu realmente não sabia o que esperar e me dei algum tempo para me orientar. Passei por fases em que queria trabalhar com barcos e conseguir um emprego de capitão, mas quando assumi o cargo de gerente assistente, percebi rapidamente que era o caminho que eu queria seguir.
Quais são suas principais responsabilidades em sua função atual?
Minha principal responsabilidade é garantir que a fazenda funcione da forma mais tranquila possível todos os dias. Preciso estar ciente de tudo o que acontece no local: inclusive alimentação, contagem de piolhos, manutenção do local, problemas com barcos/equipamentos etc. Gerencio uma equipe de cinco pessoas - quatro técnicos agrícolas e um gerente assistente. Os barcos de trabalho no local também são coordenados diariamente.
É difícil resumir minha função, pois não há dois dias iguais, e é por isso que gosto tanto dela.
a Mowi usa currais circulares de 120 m em Scalpay, cada um fornecendo um conteúdo de biomassa de 2.500 toneladas
Pode me falar um pouco sobre a Scalpay e o que a torna um local particularmente interessante?
A Scalppay está atualmente operando 120 milhões de currais circulares com um conteúdo de biomassa de 2.500 toneladas. Esperamos chegar a 160 milhões de currais em 2025.
O mais interessante sobre a Scalpay é a juventude da nossa equipe, com uma média de idade de 20 anos no local. É muito gratificante ter formado essa equipe nos últimos cinco meses - alguns deles entraram logo depois de sair da escola secundária local - e vê-los melhorar a cada dia. Isso traz muita satisfação no trabalho. Eles realmente se dedicam ao trabalho para mim.
Quais são os principais desafios que você enfrenta no dia a dia?
O principal desafio na Scalpay é o clima. Estamos muito expostos a ventos do norte e do leste, que podem trazer grandes ondas ao local. Isso significa que preciso ser muito cauteloso com as decisões que tomo.
Existe alguma conquista da qual você se orgulha particularmente?
Tornar-me gerente de fazenda três anos depois de entrar para o setor de aquicultura é uma grande conquista para mim e algo que eu não esperava que acontecesse tão cedo. Também concluí meu SVQ nível 2 - isso pode parecer uma conquista menor para a maioria das pessoas, mas saí da escola aos 15 anos e sempre fui mais prático do que acadêmico, por isso foi bom me concentrar e concluí-lo.
Existe alguma pessoa que tenha sido particularmente útil ao longo do caminho?
Não sei bem por onde começar com essa pergunta... David Gray, o gerente da área na época, foi extremamente solidário e me deu a confiança necessária para dar o salto para a função de gerente assistente na Scalpay.
Iain Fraser (Faggie), meu gerente na Scalpay - tenho dificuldade para encontrar palavras para essa pergunta! Ele me colocou sob sua proteção e me orientou. Sem ele, eu não estaria pronto para passar a gerente. Ele ainda está a apenas uma ligação telefônica de distância e me ajuda quando necessário. Ele se certificou de me ensinar muito sobre a parte burocrática das coisas e permitiu que eu me envolvesse com auditorias e tratamentos. Sempre me pergunto "o que Faggie faria?"!
A equipe da Scalpay é jovem, com uma média de idade de 20 anos no local, e muitos ingressaram na Mowi Scotland diretamente da escola secundária local
Meu sócio John gerencia Caol Mor, na esquina de Scalpay, e ele me ajudou muito em meu progresso ao longo dos anos e me dá bons conselhos (na maioria dos dias!)
Don MacLeod, que agora é nosso gerente regional. Sempre me surpreende o quanto ele é do tipo "solucionador". Ele era meu gerente de área quando comecei a gerenciar a Scalpay e me ajudou a entender melhor minha nova função.
Houve muitos outros, mas não vou me alongar. Tive uma ótima experiência em todas as fazendas em que trabalhei. Há realmente uma sensação de família trabalhando nesse setor.
O que você gostaria de estar fazendo daqui a 10 anos?
Sempre que subo um degrau na escada, estou sempre olhando para o que está por vir. Desde cedo, fui ensinado a não me acomodar ou ficar muito confortável - precisamos sempre procurar o próximo desafio.
Eu gostaria de obter outra promoção dentro desse período e construir nossa casa em North Uist.
Se você pudesse resolver qualquer problema para melhorar o setor de aquicultura escocês, quais seriam eles?
O aumento da temperatura da água é uma preocupação real. Olho para os antigos diários do local e não consigo acreditar na diferença de temperaturas ao longo dos anos.
A qualidade da água é outro problema que eu gostaria de resolver - no ano passado, enfrentamos alguns problemas sérios com micro geléias, embora, felizmente, não tenhamos sido muito afetados. Fazemos treinamento sobre a qualidade da água pelo menos uma vez por ano e esse é um dos treinamentos mais importantes que realizamos.
