A dupla criou o conselho no Fórum Global do Camarão deste ano e agora está pronta para iniciar sua iniciativa para aumentar o consumo de camarão nos EUA
Os membros incluem produtores da Índia (7), Equador (6), Indonésia (2), Guatemala (1), México (1), Honduras (1), Arábia Saudita (1), Sri Lanka (1) e Venezuela (1). E a iniciativa está sendo apoiada pela NFI, em uma tentativa de promover práticas responsáveis de cultivo e comércio de camarões.
Objetivos principais
1. Educar e inspirar os consumidores americanos
O GSC visa aumentar o consumo lembrando os consumidores, por meio de comunicações de marketing direcionadas e promoções nas lojas, sobre os benefícios de adicionar camarão à sua dieta diária. A campanha mostrará os benefícios à saúde e a incrível versatilidade do camarão.
2. Destaque para a sustentabilidade
Enfatizando a importância de escolhas responsáveis de frutos do mar, a campanha educará os consumidores sobre o camarão sustentável de cultivo e selvagem e seu impacto no meio ambiente. Ao escolher camarão de origem responsável, os consumidores promovem a sustentabilidade.
Como David Castro, cofundador do GSC e CEO da Manta Bay, uma empresa de comércio de frutos do mar com sede no México, refletiu em um comunicado à imprensa: "A criação do Global Shrimp Council é um marco significativo na jornada de um setor de camarão sustentável e responsável. Ao reunir os principais participantes e aproveitar o apoio do Instituto Nacional de Pesca, estamos confiantes em nossa capacidade de harmonizar os interesses dos participantes desse importante setor por meio de uma visão sistêmica. Um desses interesses é apresentar ao consumidor global os benefícios de consumir as melhores fontes de proteína produzidas de forma sustentável, como o camarão."
Gabriel Luna, o outro cofundador do GSC, acrescentou: "Este anúncio vem após uma reunião anterior realizada no Fórum Global do Camarão em Utrecht, Holanda, onde produtores de vários países, incluindo Equador, México, Índia, Vietnã e Indonésia, concordaram com a necessidade de estabelecer um órgão global para promover o consumo de camarão nos mercados internacionais. Quero agradecer aos mais de 20 participantes da reunião que prometeram apoio imediato para dar início a essa iniciativa, apoiando a ideia que apresentamos juntamente com David Castro, de criar o Global Shrimp Council (GSC) sob a égide do National Fisheries Institute (NFI) nos EUA."
Sandro Coglitore, uma figura proeminente e defensor do setor de camarão, fez um convite para que mais exportadores e organizações de frutos do mar se unam ao GSC, enfatizando a importância da ação coletiva, não apenas para apoiar a promoção do camarão, mas também para lidar com questões como antidumping e outros desafios do setor.
Rajagopal Choudary Chitturi, presidente de uma das maiores empresas indianas de exportação de camarão, também aplaudiu a criação do conselho, observando que os exportadores indianos que participaram da primeira reunião do Global Shrimp Council no Global Shrimp Forum em Utrecht em setembro de 2023 "apoiam coletivamente a iniciativa e aguardam ansiosamente as próximas etapas".
Miguel Barcenas, consultor de estratégia do GSC, acrescentou: "Estou muito animado com essa colaboração, que nos permitirá lançar uma campanha de marketing empolgante com o objetivo de promover o consumo de camarão primeiro nos EUA e gradualmente em todo o mundo. O objetivo é inspirar os consumidores a se deliciarem com esses frutos do mar deliciosos e versáteis. Do clássico ceviche de camarão ao inovador camarão ao curry de coco, a campanha promete levar uma onda de sabor e conscientização às mesas de jantar em todo o país, destacando os vários benefícios à saúde, as possibilidades culinárias e a sustentabilidade do consumo de camarão. O camarão não é apenas um delicioso complemento para qualquer refeição, mas também uma fonte de proteínas e nutrientes essenciais de baixa caloria."
Lisa Wallenda Picard, presidente e CEO da NFI, concluiu: "Temos orgulho de apoiar o Global Shrimp Council em sua missão de aumentar o consumo de camarão sustentável por meio de educação e inspiração. Esforços colaborativos como esses são essenciais para enfrentar os desafios dos nossos oceanos e garantir que o camarão e os frutos do mar continuem sendo uma opção saborosa, saudável e sustentável para os consumidores."
