Piana será responsável pela sustentabilidade na Regal Springs, que cultiva tilápias na Indonésia, México e Honduras © Regal Springs
Piana tem 15 anos de experiência em desenvolvimento de negócios globais, programas de sustentabilidade e envolvimento de partes interessadas em quatro continentes.
Em 2010, ela começou como gerente assistente de incubatório de trutas na Dawnfresh Seafood, no Reino Unido, antes de se mudar para a Irlanda em 2012 para assumir a função de cientista de aquicultura na Goatsbridge Trout.
De 2014 a 2020, Piana trabalhou como profissional de sustentabilidade em aquicultura e pesca para o Seafresh Group, no Reino Unido - uma função responsável por definir os objetivos de aquisição sustentável e os procedimentos da equipe para fornecer produtos alimentícios em conformidade com ESG para Tesco, Sainsbury's, Marks and Spencer, Aldi e Walmart. Nessa função, ela desenvolveu a coleta de dados e a estrutura de relatórios para as emissões de Escopo 1, 2 e 3 para todas as cadeias de suprimentos da empresa, a fim de informar sobre as estratégias de redução de CO2/kg de produto e carbono.
Em 2021, Piana fundou a NoolaRed na Inglaterra, onde desenvolveu o know-how e a tecnologia para cultivar lagostins de forma intensiva, antes de se ramificar com operações em Java Central e Jacarta, na Indonésia, onde a empresa agora está atendendo aos mercados de exportação locais.
Ela tem dois mestrados, um em biologia marinha pela Università Politecnica delle Marche, na Itália, e outro em aquicultura e pesca sustentável pela Queen's University Belfast, no Reino Unido. Ela também possui um diploma em gestão de negócios pela University College Dublin (UCD).
Ela sucede Benjamin Weis, que recentemente deixou o cargo para se juntar à Cargill. De acordo com a Regal Springs, Weis "desempenhou um papel vital nas atividades de sustentabilidade da Regal Springs durante seu tempo na função e fez grandes contribuições para o programa pioneiro de sustentabilidade da empresa. No futuro, Elena continuará a promover esse programa - que é único na aquicultura de tilápia - e impulsionará as atividades ambientais, sociais e de governança da Regal Springs para gerar um impacto positivo e os compromissos da empresa com o alimento azul."
