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Defensores dos animais pedem códigos de bem-estar para crustáceos

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Os defensores do bem-estar animal estão condenando o atraso na inclusão de crustáceos decápodes, como caranguejos e lagostas, na Lei de Bem-Estar Animal do Reino Unido, apesar de o governo ter reconhecido sua senciência em 2022.

Caranguejo azul.
Os crustáceos decápodes foram reconhecidos como sencientes pela legislação do Reino Unido em 2022

© Shutterstock

Em abril de 2022, os crustáceos decápodes, como lagostas, caranguejos, camarões e lagostins, foram reconhecidos como sencientes pela legislação do Reino Unido. Depois disso, os crustáceos decápodes não foram adicionados à Lei de Bem-Estar Animal, mas um conjunto de códigos voluntários de bem-estar de decápodes foi proposto pelo setor de frutos do mar - composto pela Shellfish Association of Great Britain (SAGB), o Crab and Lobster Management Group (CMG), liderado pelo setor, e a Seafish.

Esperava-se que um conjunto de regulamentações fosse consolidado até o final de 2023, a ser implementado em toda a cadeia de suprimentos de moluscos para criar melhores práticas de bem-estar animal; no entanto, meses depois, essas regulamentações ainda não apareceram.

Em um relatório da Crustacean Compassion - uma organização de defesa do bem-estar dos crustáceos - estimou-se que somente as embarcações do Reino Unido desembarcavam nos portos britânicos a cada ano mais de 420 milhões de caranguejos, lagostas, lagostins, camarões e camarões. A Crustacean Compassion afirma que, sem a aplicação de normas de bem-estar, isso poderia significar que um grande número de decápodes foi despedaçado enquanto vivo, mutilado, esmagado durante o transporte, armazenado vivo no gelo e cozido vivo porque ninguém quer assumir a responsabilidade pelas práticas de bem-estar desses animais sensíveis.

Enquanto a espera pelas regulamentações continua, alguns supermercados estão aplicando sua própria política rigorosa, como a Marks and Spencer, que se comprometeu com padrões mais elevados de bem-estar, como o atordoamento elétrico e a eliminação de mutilações em suas cadeias de suprimentos. No entanto, esse não é o caso em grande parte da cadeia de suprimentos, pois muitas empresas estão optando por não fazer nada até o lançamento dos códigos do setor.

"O governo conservador realmente deixou a desejar no que se refere ao bem-estar animal. Temos uma situação em que empresas como a Marks and Spencer estão liderando o bem-estar dos decápodes e o governo simplesmente olha para o outro lado", disse o Dr. Ben Sturgeon, executivo-chefe da Crustacean Compassion, em um comunicado à imprensa.

"Onde é necessário haver uma legislação clara para garantir que todos os animais sensíveis sejam protegidos igualmente sob a lei de bem-estar animal, o governo abdicou da responsabilidade para o setor de frutos do mar, que também está atrasando o inevitável, que os decápodes precisam fazer parte da legislação de bem-estar animal deste país", acrescentou

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