O'Neill acredita que o setor de algas marinhas tem o maior potencial de crescimento no setor de aquicultura irlandês
O cultivo de algas marinhas está em sua infância na Irlanda, no entanto, a publicação da Irish Macro-Algal Cultivation Strategy to 2030 pela Bord Iascaigh Mhara (BIM) - a agência estatal da Irlanda responsável pelo desenvolvimento do setor irlandês de frutos do mar - estabelece planos ambiciosos para aumentar o volume de algas marinhas cultivadas na Irlanda.
Ao se referir aos objetivos da nova estratégia, Caroline Bocquel, CEO da BIM, disse em um comunicado à imprensa: "Para garantir um setor de aquicultura sustentável e economicamente rentável na Irlanda, o volume de algas cultivadas deve aumentar. Essa nova estratégia define um roteiro para que o setor de algas marinhas realize seu potencial. O longo litoral irlandês e as águas limpas e frias apresentam as condições ideais para o cultivo de algas marinhas e para o desenvolvimento sustentável dessa cultura, que é altamente eficiente em termos de recursos, exigindo o mínimo de entrada de recursos."
Atualmente, há 25 fazendas de algas licenciadas na Irlanda, localizadas ao longo dos litorais noroeste, oeste e sudoeste, com as algas cultivadas em cordas e redes.
Michael O'Neill, fundador e CEO da Pure Ocean Algae, uma empresa de biotecnologia baseada em macroalgas - que recentemente convidou o The Fish Site para visitar as instalações da empresa na Península de Beara, em West Cork - deu as boas-vindas à nova estratégia e falou sobre a necessidade de liberar o potencial do setor de algas marinhas na Irlanda para atender à crescente demanda por alimentos produzidos de forma sustentável.
"A Irlanda sempre foi um fornecedor de algas marinhas de alta qualidade para vários usos, mas até agora houve limitações na escalabilidade do setor", comentou O'Neill.
Ele acrescentou: "Os avanços na tecnologia de cultivo e processamento deixam a Irlanda extremamente bem posicionada para se tornar um importante participante do setor internacional de algas marinhas, com a demanda por biomassa de algas marinhas e produtos à base de algas marinhas superando a oferta em um futuro próximo."
A estratégia e os documentos que a acompanham podem ser lidos na íntegra no site da BIM.
