© Sakinah Lisa
O setor de criação de camarões é um contribuinte vital para a economia do país, mas enfrenta uma série de desafios, desde condições climáticas imprevisíveis até a falta de adesão aos procedimentos operacionais padrão por parte dos criadores de camarões
O objetivo principal do workshop foi apresentar diferentes metodologias de cultivo e destacar as melhores práticas para promover a adoção de práticas de cultivo sólidas e facilitar a disseminação eficaz de conhecimento para os produtores da equipe do eFishery. Os tópicos abordados incluíram práticas eficientes de alimentação, gerenciamento da qualidade da água, medidas de prevenção de doenças e técnicas inovadoras de cultivo que podem levar ao aumento da produção de camarões.
Embora o workshop tenha se concentrado principalmente em métodos de cultivo semi-intensivos e intensivos, ele também se aprofundou no cultivo tradicional e nas últimas tendências em sistemas de produção superintensivos.
Além disso, o workshop também teve como objetivo desenvolver conhecimentos práticos para que os agricultores possam lidar com desafios imprevisíveis, como chuvas fortes e surtos de doenças, que podem causar estresse aos camarões e perdas econômicas.
© Sakinah Lisa
A eFishery é uma das empresas de tecnologia aquática mais proeminentes da Indonésia e os participantes do workshop eram o pessoal da alta administração, as equipes técnicas e de vendas da startup, facilitando a transferência de conhecimentos valiosos para as equipes de downstream e para os próprios agricultores.
O workshop, que foi realizado em Bogor, contou com a participação de Goncalo Santos, chefe de projetos da HIS, que trouxe experiência em criação de camarões, liderando equipes técnicas globais. Ele contou com o apoio de Sakinah Lisa, uma indonésia nativa que é responsável pelas comunicações do projeto na HIS. O workshop aproveitou a ampla experiência que os serviços da Hatch Innovation têm no setor de camarões e incorporou material especialmente elaborado pela HIS, utilizando discussões de grupos de foco para cada tópico a fim de estimular o diálogo entre os participantes.
"Esperamos ter a oportunidade de colaborar e trabalhar juntos no futuro. Essa iniciativa promete beneficiar não apenas empresas, equipes ou agricultores individuais, mas também o setor de aquicultura mais amplo e a nação como um todo", explicou Lisa.
Sangga Sulistyo Hartono, gerente de capacidade técnica e de dados da eFishery, acrescentou: "As técnicas de cultivo no ecossistema de negócios de camarão exigem uma compreensão profunda, e nós adquirimos um conhecimento inestimável da equipe de Serviços de Inovação da Hatch. Esse conhecimento inclui o gerenciamento de tanques, o gerenciamento da qualidade da água, o controle de doenças e a colheita. Ficamos particularmente impressionados com a ênfase no gerenciamento de dados no cultivo, que é de suma importância. Participar de discussões e examinar estudos de caso que abordam problemas do mundo real tem sido incrivelmente benéfico. Isso nos permite pensar estrategicamente e encontrar soluções inovadoras para ajudar os agricultores no campo."
"Os principais fornecedores e partes interessadas do setor de camarão têm um papel fundamental no apoio aos produtores de camarão e em equipá-los melhor com o conhecimento e os desenvolvimentos mais recentes das melhores práticas de cultivo. A equipe do eFishery está tomando medidas ousadas para apoiar os criadores de camarão na Indonésia em diferentes níveis da cadeia de valor e demonstrou um tremendo envolvimento e compromisso com sua missão durante o workshop", concluiu Santos.
