O uso de um desinfetante que não seja prejudicial às espécies de bactérias benéficas do biofiltro é vital para manter a qualidade da água e a saúde dos peixes
Na piscicultura, vemos três métodos principais de produção: sistemas de águas abertas, sistemas de fazendas de fluxo contínuo e sistemas de circuito fechado. Os sistemas fechados são principalmente baseados em terra (on-shore) e são dominados por sistemas de aquicultura de recirculação (RAS).
Os RAS têm sido cada vez mais aplicados como uma forma eficiente de produzir proteína de peixe de alta qualidade e reduzir a pressão sobre o meio ambiente e a qualidade da água. Outros benefícios desse sistema - mais relacionados à produção - incluem: melhor controle sobre a biossegurança e a qualidade, menos fluxos de resíduos, ciclos de produção mais curtos, alimentação ideal, melhor saúde dos peixes e colheita fácil.
Os sistemas RAS são cada vez mais utilizados como uma forma eficiente de produzir proteína de peixe de alta qualidade
Um ecossistema complexo traz desafios
Projetado como um ecossistema de engenharia exclusivo, o RAS normalmente emprega um biofiltro - contendo determinadas espécies de bactérias - para controlar os níveis de amônia por meio da remoção de resíduos nitrogenados do excesso de resíduos animais e de ração não digerida. Os biofiltros nitrificantes são um componente essencial da maioria dos RAS e um importante determinante do sucesso operacional. Pesquisas mostraram que os biofiltros RAS abrigam comunidades microbianas complexas cuja composição pode ser afetada (Bartelme et al, 2017).
Embora o RAS tenha muitas vantagens, esse sistema complexo também apresenta desafios relacionados à introdução de patógenos de fora quando não é bem gerenciado. Se a qualidade da água e os biofiltros não funcionarem bem, isso pode ter um impacto direto na saúde dos peixes e no crescimento de patógenos. Um nível de amônia de 0,2 mg/l já pode ser irritante para as brânquias dos peixes. Portanto, recomenda-se a aplicação de desinfetantes de água para apoiar os biofiltros
RAS exigem desinfetante seguro, suave e eficaz
Produtores de peixes em todo o mundo estão usando diferentes protocolos de desinfecção em RAS. Mas será que esses diferentes desinfetantes de água são compatíveis com os biofiltros? Você simplesmente não quer usar um desinfetante que seja prejudicial às bactérias benéficas dos biofiltros. Isso pode desorganizar o biofiltro e, portanto, causar mais problemas e perda de dinheiro. Para colher os benefícios da aplicação da aquicultura RAS, portanto, é importante aplicar um produto que seja seguro, rápido, simples, eficaz e que não perturbe o biofiltro
Halamid é um desinfetante (oxidante) inovador e rápido, desenvolvido especificamente para ser potente e suave ao mesmo tempo. Ele erradica todos os principais agentes patogênicos em uma única rodada de aplicação, sendo seguro para peixes, seres humanos e para o meio ambiente. Seu amplo espectro, alta eficácia e compatibilidade com biofiltros fazem dele a escolha número um para uso em aquicultura RAS. Além disso, esse produto não é corrosivo, é biodegradável e não gera bactérias resistentes.
Estudos mostram a compatibilidade do Halamid com o biofiltro
Em um estudo realizado pelo Instituto Politécnico da Virgínia, nos EUA, a Halamid foi testada quanto à sua compatibilidade com biofiltros. O estudo mostrou que, mesmo em uma dosagem de 20 ppm de Halamid, a formação de nitrato (e, portanto, a qualidade do biofiltro) foi mantida (Figura 1).
A atividade do biofiltro (medida pela taxa de formação de nitrato) não foi afetada ao longo do tempo quando o Halamid foi usado (clique na imagem para ampliar)
Trabalhando para um crescimento mais sustentável da aquicultura
A produção de peixes está aumentando, o que leva a um aumento da aquicultura RAS para que seja possível produzir produtos de qualidade de forma eficiente e ecologicamente correta. Para apoiar isso, precisamos de medidas de biossegurança sustentáveis, eficazes e seguras. A combinação do modo de ação do produto (oxidação) e da aplicação (distribuída ao longo do tempo para apresentar concentrações de pico no biofiltro) torna o Halamid ideal para uso em RAS e não afeta o biofiltro, conforme demonstrado neste estudo
Para obter o sucesso operacional ideal na aquicultura RAS, é fundamental escolher um produto de tratamento de água que seja compatível com biofiltros. O Halamid é um produto disponível em todo o mundo. Entre em contato para saber mais sobre como a Halamid pode ajudar a sua empresa a avançar.
O Halamid é um produto disponível globalmente
