O projeto planeja usar as mesmas áreas no mar que já estão sendo usadas para gerar energia renovável para produzir alimentos novos e favoráveis ao clima, como algas marinhas © DTU
O Parque Eólico Offshore de Anholt - um parque eólico desenvolvido e operado pela Ørsted - é o local do projeto Ultfarms, financiado pela UE, que visa otimizar a produção de alimentos em condições offshore adversas e estabelecer uma cadeia de produção lucrativa, sustentável e ecológica em parques eólicos offshore localizados no Mar do Norte e no Mar Báltico.
Ingrid Reumert, vice-presidente sênior e chefe de relações globais com as partes interessadas da Ørsted, declarou em um comunicado à imprensa: "Para resolver a crise climática, precisamos analisar como obtemos nossa energia, mas também o que comemos, pois muitos alimentos emitem grandes quantidades de dióxido de carbono durante sua produção"
Ela continuou: "Estaremos construindo muitos parques eólicos offshore nos próximos anos. Se pudermos usar as mesmas áreas no mar que já estão sendo usadas para gerar energia renovável para produzir alimentos novos e favoráveis ao clima, como algas e mexilhões, e ao mesmo tempo proteger o ambiente marinho, poderemos realmente fazer a diferença."
Algas e mexilhões como alimentos favoráveis ao clima
A decisão de incorporar algas marinhas e mexilhões nos locais dos parques eólicos vem de sua capacidade de sequestrar dióxido de carbono e nutrientes, além de criar novos habitats para outras espécies marinhas.
Pesquisadores da Universidade Técnica da Dinamarca (DTU) já estão colocando linhas de até 100 metros na água ao redor das 111 turbinas eólicas que compõem o Parque Eólico Anholt Offshore. Eles também planejam iniciar o cultivo de mexilhões azuis, na primavera de 2024, complementando as algas marinhas com material em que as larvas de mexilhão na água do mar possam se estabelecer. A produção de algas marinhas e mexilhões azuis requer muito pouca energia e, portanto, são particularmente adequados como alimentos do futuro.
Também na primavera de 2024, a DTU começará a colher as algas marinhas em Anholt para determinar se o cultivo ecológico e economicamente sustentável de algas marinhas é possível na água ao redor das turbinas eólicas offshore.
Jens Kjerulf Petersen, professor da DTU, disse: "A alga marinha é uma planta que absorve dióxido de carbono diretamente, enquanto o cultivo de mexilhões requer pouquíssima energia - eles se alimentam do que já existe no mar, e é por isso que foram selecionados para esse projeto. A área em torno de Anholt foi escolhida porque a água tem a salinidade certa para o cultivo de mexilhões e algas marinhas."
A esperança dos investidores do parque eólico
A esperança dos três parceiros proprietários de Anholt, Ørsted, PensionDanmark e PKA, é que os resultados desse projeto mostrem que é possível integrar o ambiente marinho ao design de projetos de energia renovável desde o início, permitindo assim processos administrativos mais rápidos e tempos de consentimento para uma construção sustentável de energia eólica offshore.
"A energia eólica offshore é a chave para uma Europa verde e independente do gás russo, e precisamos construir em uma escala nunca vista antes", declarou Jan Kæraa Rasmussen, diretor de ESG & sustentabilidade da PensionDanmark. "Ao mesmo tempo, o ambiente marinho na Dinamarca está sob pressão e, portanto, faz sentido para nós, como investidores responsáveis, participar de projetos que investiguem como podemos garantir uma construção de energia renovável que não seja apenas favorável ao clima, mas também à natureza."
Dewi Dylander, vice-presidente e diretor de ESG da PKA, acrescentou: "A Dinamarca é líder internacional em energia eólica offshore, e agora podemos ser os primeiros a dar os próximos passos e mostrar que a energia eólica offshore pode fornecer não apenas eletricidade renovável, mas também alimentos favoráveis ao clima e um ambiente marinho mais próspero."
