O evento será realizado em Londres nos dias 23 e 24 de maio
Acontecendo em Londres nos dias 23 e 24 de maio, o Blue Food Innovation Summit dará a vários inovadores em estágio inicial a chance de apresentar tecnologias revolucionárias e soluções escalonáveis no palco e na exposição dedicada a start-ups.
Cinco startups apresentarão suas soluções inovadoras em um Technology Showcase ao vivo no palco, com perguntas e respostas conduzidas por investidores especialistas da Bright Tide e da EIT Food.
- Aquanzo é pioneira em ingredientes marinhos cultivados usando zooplâncton para produzir superalimentos marinhos para a nutrição de peixes e camarões, protegendo o oceano.
- Next Tuna projetou um RAS flutuante para superar os desafios logísticos da reprodução do atum rabilho do Atlântico em escala, adequado para toda a aquicultura marítima e reduzindo a dependência da captura selvagem.
- A Mari Health Solutions desenvolveu uma ferramenta de triagem molecular diagnóstica para avaliar o impacto das operações de cultivo, da nutrição e das mudanças ambientais em peixes e crustáceos cultivados.
- A Aponiente conseguiu ser a primeira a cultivar grãos de cereais marinhos, também conhecidos como arroz marinho, como uma cultura em condições controladas. Ele tem potencial como um futuro superalimento nas dietas humanas e pode ser cultivado ao longo de áreas costeiras abundantes em água salgada.
- Aquarech é a primeira plataforma de criação de peixes do Quênia, que utiliza IoT, gerenciamento de fazendas e uso de rações de alta qualidade para melhorar a produtividade dos pequenos criadores de peixes e conectar os peixes produzidos aos comerciantes. A inovação fornece métricas vitais de produção, como taxa de conversão de ração, crescimento médio diário, taxas de mortalidade e temperatura da água.
- Big Akwa otimiza econômica e ambientalmente a aquicultura terrestre ao introduzir a simbiose industrial entre os setores de aquicultura e processamento de papel de celulose, usando calor e oxigênio residuais para beneficiar um ao outro e criar subprodutos utilizáveis, incluindo fertilizantes.
- A Galaxeye Space está construindo o primeiro satélite de imagens multissensor do mundo para observação da Terra, permitindo que imagens avançadas penetrem nas nuvens e coletem percepções exclusivas dia e noite para fornecer conjuntos de dados independentemente das condições climáticas.
- A Safety Net Technologies oferece tecnologia de pesca de precisão para ajudar as equipes de pesca a capturar suas espécies-alvo de forma mais consistente e sustentável.
- A Seavolution está desenvolvendo uma tecnologia de tecido que emula as fibras de gordura e músculo dos peixes, criando frutos do mar à base de plantas.
A inovação é uma parte fundamental da agenda, e os empreendedores também compartilharão suas percepções durante os painéis, juntamente com produtores, varejistas, fornecedores de ração, provedores de saúde e investidores ativos:
- Peter Gale (Reeldata AI) discutirá como desbloquear a RAS usando dados de IA e soluções híbridas.
- Brian Tsuyoshi Takeda (Urchinomics) examinará como dimensionar empreendimentos restauradores e, ao mesmo tempo, reforçar a produção em habitats naturais.
- Liris Maduningtyas (Jala Tech) e Elena Piana (Noola Redclaw) participarão de um painel que destacará como capacitar pequenos proprietários e fornecer soluções resistentes ao clima por meio da digitalização.
- Jonathan LaRiviere (Scoot Science) e Bryton Shang (Aquabyte) discutirão como identificar lacunas de dados em alimentos azuis e facilitar a infraestrutura de rede.
- Shrikumar Suryanarayan (Sea6 Energy) destacará soluções inovadoras que abordam os principais gargalos na produção e distribuição de algas marinhas.
- Angela Odero (Rio Fish) e Nick Hill (Coast 4C) apresentarão estudos de caso compartilhando sua experiência em liderar a revolução dos alimentos azuis na América Latina, Ásia e África, e mapeando as tendências da aquicultura em todo o mundo.
- Gibran Huzaifah (Efishery) revelará como será o futuro da aquicultura sustentável, explorando as inovações que estão transformando o setor e as oportunidades de investimento.
- Adam Baske (Running Tide) participará do painel, revelando o potencial do carbono azul, explorando projetos e compartilhando abordagens exclusivas para utilizar o carbono.
- Nathan Pyne-Carter (Ace Aquatech) destacará as tecnologias que atendem às regulamentações sobre a senciência aquática, fortalecendo os padrões e impulsionando as tecnologias voltadas para o bem-estar na colheita aquática.
A produtora da conferência Blue Food Innovation Summit, Ruth McKenzie, comenta em um comunicado à imprensa: "O oceano é um de nossos recursos naturais mais preciosos e inestimáveis, gerando segurança alimentar global e protegendo nossa terra na mitigação das mudanças climáticas. Estamos entusiasmados em destacar as pessoas talentosas que estão surgindo em todo o setor azul e que são pioneiras em abordagens inovadoras para promover e expandir a economia azul."
