A Jusanhama Gyokyo Youth Association, no Japão, uma cooperativa de 19 fazendas de algas marinhas que produzem algas japonesas e wakame, é um dos quatro primeiros grupos de pequenos agricultores a receber a certificação ASC
Mais de 1.000 fazendas de pequena escala já receberam a certificação do Aquaculture Stewardship Council (ASC) para frutos do mar cultivados de forma responsável, por meio do esquema de certificação em grupo da organização.
Quatro grupos de produtores já receberam a certificação do ASC
Quatro grupos de produtores obtiveram a certificação ASC até o momento: o grupo PT Central Proteina Prima Farm, na Indonésia, com 560 fazendas de camarão branco do Pacífico (Litopenaeus vannamei); Minh Phu Mangroves Shrimp Social Enterprise, no Vietnã, um grupo de 450 fazendas de camarão tigre (Penaeus monodon); Jusanhama Gyokyo Youth Association, no Japão, uma cooperativa de 19 fazendas de algas marinhas que produzem algas japonesas e wakame (Laminaria japonica e Undaria pinnatifida) e a Azuma-cho Fisheries Cooperative Association de sete fazendas de amberjack japonês (Seriola quinqueradiata) no Japão
Globalmente, a maioria significativa dos frutos do mar cultivados vem de produtores de pequeno e médio porte. É fundamental que a certificação ASC seja acessível a essas empresas menores em todo o mundo.
"Para ter sucesso em nossa missão de transformar o setor de aquicultura em direção à sustentabilidade ambiental e à responsabilidade social, as fazendas de pequena escala devem ser capazes de demonstrar conformidade com os padrões do ASC por meio de uma certificação acessível", disse Efrain Calderon, diretor de garantia de programas do ASC, em um comunicado à imprensa. "É exatamente por isso que a ASC criou a metodologia de certificação em grupo, e estamos muito satisfeitos em ver que ela está funcionando."
A certificação em grupo reconhece grupos de produtores menores que se uniram - por exemplo, cooperativas e associações - que podem implementar conjuntamente os requisitos dos padrões do ASC. O grupo compartilha os custos, a função administrativa e outros recursos envolvidos nessa implementação e na auditoria de terceiros que avalia se eles cumpriram os padrões.
"A demanda por frutos do mar produzidos de forma responsável em todo o mundo continua a aumentar, e a certificação do grupo ASC abre a porta para que milhares de fazendas menores tenham acesso a mercados que, de outra forma, estariam fora de seu alcance", explicou Efrain Calderon.
Muitos consumidores querem saber que estão apoiando pequenos produtores e, por meio da certificação do grupo ASC, as empresas de varejo e de serviços de alimentação agora têm a garantia de que os frutos do mar de pequenos produtores são provenientes de fazendas comprovadamente responsáveis.
Os padrões do ASC não são ajustados para que os grupos se tornem certificados, e cada parte de um grupo deve atender aos requisitos dos padrões para obter a certificação do ASC - o que significa que a integridade do padrão do ASC é tão forte para a certificação de grupo quanto para a certificação de produtor individual.
Cada grupo nomeia um órgão de gerenciamento que supervisiona as etapas ao longo do caminho rumo à certificação, incluindo a educação dos agricultores, a orientação para que estejam em conformidade com os padrões do ASC, o contato com o auditor e a manutenção de um sistema de gerenciamento centralizado para o grupo. O gerente atua como um ponto de contato confiável para compradores que desejam adquirir produtos certificados pelo ASC do grupo.
A ASC desenvolveu a metodologia de certificação em grupo ao longo de vários anos, orientada por um grupo de trabalho técnico de partes interessadas do setor, cientistas e ONGs. O processo envolveu consulta pública e sete grupos-piloto na Ásia e na Europa
Obter a certificação de um grupo
Para saber mais sobre a organização de um grupo para certificação ou sobre o fornecimento de um grupo, contate diretamente uma das equipes regionais da ASC.
