A empresa é a primeira a produzir salmão do Atlântico no Japão © Proximar
"É um grande marco finalmente iniciarmos as operações nas instalações do PSG. Estávamos esperando ansiosamente por esse dia, e fico feliz em ver que a mudança para o novo prédio foi bem-sucedida. Nossa equipe fez um trabalho fantástico na preparação para essa transferência", disse Dharma Rajeswaran, COO da Proximar, em um comunicado à imprensa
De acordo com a empresa, após a conclusão dos trabalhos de construção em setembro, a instalação e os testes do equipamento RAS progrediram rapidamente no primeiro módulo do PSG, e o prédio de crescimento foi preparado para receber os primeiros lotes de acordo com o cronograma. A instalação do equipamento RAS nos três módulos restantes continuará nos próximos meses, alinhada com a capacidade necessária e o plano de produção.
Os primeiros peixes foram trazidos para o incubatório da Proximar em 2022 e, desde então, passaram pelo primeiro departamento de alimentação e berçário, antes de serem smoltificados e transferidos para o PSG.
Durante esse período, a Proximar afirma que os peixes cresceram bem, com poucas mortalidades. Eles devem ser colhidos no terceiro trimestre de 2024.
"Como o primeiro produtor comercial de salmão do Atlântico no Japão, estamos entusiasmados com o fato de chegarmos a essa fase da produção com peixes de primeira linha provenientes de nossa própria produção de smolt. Como as instalações do PSG são baseadas na mesma tecnologia do berçário, estamos confiantes de que poderemos continuar a oferecer ao salmão do Atlântico excelentes condições de bem-estar e crescimento", disse Joachim Nielsen, CEO da Proximar.
Atualmente, há nove lotes em operação nas instalações da Proximar em Oyama, com o décimo lote entrando no final de dezembro.
