Chris Sherman
President, Island Creek Oysters![Chris Sherman thumbnail](https://images.thefishsite.com/fish/articles/North-America/Chris-Sherman-2.png?thumbnail=48)
A fazenda e distribuidora de moluscos com sede em Massachusetts, fundada em 1992 por Skip Bennett, agora vende mais de 11 milhões de ostras anualmente por meio de seu site de comércio eletrônico, da loja de varejo Duxbury e para 600 dos melhores restaurantes do país, incluindo cinco de suas próprias propriedades na Nova Inglaterra. Chris também preside o braço sem fins lucrativos da empresa, a Island Creek Oysters Foundation, que financia projetos de desenvolvimento que implantam a aquicultura como uma fonte de proteína e empregos econômica e ambientalmente correta.
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