Uma publicação importante revelou a presença de infecções bacterianas no Octopus vulgaris - a espécie de polvo que seria cultivada - que podem infectar seres humanos © Shutterstock
De acordo com o Aquatic Life Institute (ALI), apesar da oposição pública e dos inúmeros avisos da comunidade científica, a Nueva Pescanova continua a desconsiderar os riscos que a instalação representa para a saúde da comunidade local e para o meio ambiente.
Um estudo encomendado pela Avaaz à ALI reitera a gravidade dos riscos associados ao projeto. A fazenda de polvos está sendo planejada em 61.972 m2 de terra na bacia de La Esfinge, dentro do porto de Las Palmas de Gran Canaria, na Espanha. De acordo com o relatório, os polvos são suscetíveis a infecções bacterianas na pele, com potencial de transmissão para humanos. Além disso, afirma que podem ocorrer sérios problemas ambientais e econômicos sem o gerenciamento adequado da grande quantidade de resíduos gerados pelas indústrias de processamento.
Antibióticos e saúde comunitária
O ALI descobriu recentemente uma publicação importante, o Handbook of Pathogens and Diseases in Cephalopods, de 234 páginas, criado em parceria com a Comissão Europeia, que ilustra a presença de infecções bacterianas no Octopus vulgaris - a espécie de polvo que seria cultivada - que pode infectar seres humanos e causar gastroenterite grave, septicemia e até mesmo a morte.
Apesar das alegações da Nueva Pescanova de evitar o uso de antibióticos, de acordo com a ALI, a inevitabilidade de surtos de doenças na criação de polvos torna altamente provável a dependência de antibióticos. Esse uso excessivo de antibióticos pode exacerbar ainda mais a questão global da resistência a antibióticos, que já causou milhões de mortes em todo o mundo.
Riscos para a comunidade
De acordo com a ALI, a exploração do polvo leva a um crescimento correspondente nas indústrias de processamento e à geração subsequente de grandes quantidades de resíduos, exigindo custos consideráveis de descarte. O relatório alerta que sérios problemas ambientais e econômicos podem ocorrer sem um gerenciamento adequado.
O polvo é um peixe de grande porte, que pode ser descartado em qualquer lugar do mundo
Dada a proximidade com o mar, a ALI acredita que a fazenda de polvos poderia ter efeitos prejudiciais sobre as espécies aquáticas locais devido a contaminantes e poluentes transferidos por meio de descargas. Além disso, eles acreditam que as fugas da fazenda representam um risco adicional de disseminação de doenças, patógenos e produtos químicos se ocorrerem interações entre animais aquáticos cultivados e selvagens. O ALI também acredita que as comunidades locais e suas economias podem sofrer como resultado das operações da fazenda, seja por contaminação ou por mudanças no ecossistema marinho do qual os pescadores de pequena escala dependem. De acordo com o ALI, os impactos sobre as comunidades vizinhas e suas economias como resultado desse influxo de vários resíduos e possíveis eventos de contaminação nunca foram considerados, mas poderiam ter implicações prejudiciais para as populações vizinhas.
Chamada para ação
Em um comunicado à imprensa, o ALI afirma que, desde o início do projeto, os cientistas têm destacado consistentemente suas preocupações em relação à criação de polvos, todas relacionadas ao fato de que esses animais, como muitos outros explorados no sistema alimentar, não são adequados de forma alguma para a criação em larga escala. De acordo com a ALI, a Nueva Pescanova falhou completamente em reconhecer a variedade de doenças que já foram observadas no O. vulgaris e não incorporou nenhuma prática de gerenciamento de fazendas para evitar a próxima crise de saúde pública para as comunidades de Las Palmas, embora existam riscos documentados associados à produção de polvo
A ALI está pedindo uma ação imediata para interromper o estabelecimento da fazenda industrial de polvos da Nueva Pescanova nas Ilhas Canárias. Com base na evidência esmagadora dos riscos para a saúde pública, o meio ambiente e as economias locais, a ALI considera imperativo que as autoridades e os tomadores de decisão reconheçam a urgência da situação.
