O Aquaculture Stewardship Council (ASC) está ganhando força na Coreia do Sul, com 73 fazendas certificadas pelo ASC - 28 de algas marinhas, 44 de abalone e uma de camarão - com volumes anuais totais certificados pelo ASC de mais de 11.000 toneladas. O maior número de produtos de algas e abalone com o selo ASC em todo o mundo é cultivado na Coreia do Sul.
"A adoção de práticas responsáveis de cultivo de frutos do mar na Coreia do Sul é um benefício para a aquicultura responsável na Ásia e em todo o mundo", disse Esther Luiten, diretora de desenvolvimento de mercado global da ASC, em um comunicado à imprensa. "Distribuidores e marcas sul-coreanos como CJ Freshway, IKEA, Lottemart e Olga assumiram compromissos com a certificação ASC que estão criando mudanças reais no mercado varejista."
Novo gerente geral para a Coréia do Sul
No ano passado, a ASC contratou Martin Lee como gerente geral para dirigir as operações na Coréia do Sul. Lee veio para a ASC com sólida experiência em desenvolvimento de mercado em setores de sustentabilidade na Ásia, incluindo certificações de sustentabilidade.
"Estou muito satisfeito em ver como a certificação ASC está tornando os produtos da aquicultura sul-coreana mais competitivos no mercado global", disse Lee em um comunicado à imprensa. "A Coreia do Sul é um grande produtor de algas marinhas, e a certificação ASC está oferecendo às fazendas coreanas uma maneira de atender às demandas do mercado internacional por algas marinhas produzidas de forma responsável."
Acordo de colaboração para aquicultura responsável
No Seminário de Aquicultura Sustentável da Coreia - realizado em 28 de abril de 2023 em Seul - um memorando de entendimento (MoU) foi assinado pela ASC e Wando-gun, um condado na costa sul da Coreia do Sul que tem apoiado ativamente a criação responsável de frutos do mar. O MoU é um acordo de colaboração "com esforços mútuos para desenvolver um setor de aquicultura responsável" e "promover a compreensão da aquicultura responsável para o mercado e os consumidores"
"A assinatura do MoU entre a ASC e a Wando-gun é um evento significativo. Por meio desse acordo, as duas organizações cooperarão para desenvolver a aquicultura sustentável", acrescentou Woo-cheol Shin, prefeito do condado de Wando. "Acreditamos que a certificação da ASC é importante para o desenvolvimento do setor de aquicultura em Wando-gun e para a promoção de nossos produtos de frutos do mar cultivados na Coreia do Sul e internacionalmente."
Empresas de aquicultura sul-coreanas premiadas
Também no seminário, a Eunha Marine e a Chungsanbada - dois participantes do setor de aquicultura da Coreia do Sul - receberam prêmios da ASC. A Eunha Marine foi premiada por sua liderança na promoção de produtos certificados pela ASC para processadores e distribuidores sul-coreanos. Em 2020, eles também lançaram o primeiro produto de salmão com o selo ASC no mercado sul-coreano. A Chungsanbada, ou Organização de Pescadores de Chungsan, é uma operação de fazenda de abalone que foi premiada por seu compromisso com práticas responsáveis e por se tornar o primeiro produtor certificado pelo ASC na Coreia do Sul, em 2018
"Os esforços das empresas e dos pescadores da Chungsanbada para criar um setor sustentável de abalone criaram uma conscientização sobre a aquicultura responsável na sociedade coreana", concluiu o CEO da Chungsanbada, Jiyeon Wi. "Graças ao apoio e ao incentivo do WWF Korea, do Ministério de Oceanos e Pesca e do Escritório do Condado de Wando, foi possível obter nossa bem-sucedida certificação ASC. Gostaríamos de expressar nossa gratidão aos distribuidores e consumidores que escolhem frutos do mar produzidos de forma responsável."
